おやつなど

先日作ったレモンカードが割かし気に入り(何しろ簡単に！作れる　特別な材料はいらない♪)また作りました



食パンに塗ってからトーストする
薄切りのフランスパンをトーストしたのにつける

久しぶりにインチキ・ビスケットを焼きました



柔らかくしておいたバターにグラニュー糖を混ぜて　小麦粉と片栗粉をふるいにかけて加えて混ぜる
アーモンドパウダーかスライスアーモンドを加えて　好みで卵一個も混ぜる(卵は加えなくてもいいです)



カレー用のスプーンなんぞで生地をすくって丸めて　平たくして
(フォークの先で刺して表面に穴をぽつぽつつけて遊んで下さいー)

オーブントースターにて１８０度　２５分焼きます

このまま食べてもいいし　レモンカードにも合うんです