O 画伯の水彩画が飾ってあると聞いて 広島・大手町のビストロ La Vague へ．
カットの他にもう一点，お店の外観を描いたものがあった．
ちなみに，Vague は Wave らしい．でも形容詞として使うときは英語と同じ意味になる．
A ランチ税別 1500 円．下の写真の Amuse‐Bouche は豪華．続いたリンゴとセロリの冷製ボタージュも美味しかった．
メインは肉・魚から択一．こんがり焼いた 焦がしバターバケット付き...だか手がべとべとになる．
デザートは４択．コーヒーはプラス100円．
本日はメガネをかけた方だけにサービスとかで，卵のアイスクリームが供された．ゆで卵の黄身みたいな，パサパサした不思議な食感だった．
