昨夜一人でご飯だったので簡単に済ませ
先日来気になっていた河村みち子著のシンプルデザートのレシピ
スティッキープリンなる物を作る
スティッキーってネバネバしたくっつくような食感をもった
イギリスのデザートだとか・・・
夏に食べるのには重いかな～？
でも配合を変えて軽く作ってあると言うので取りかかった
プルーンを紅茶の液に漬けて軟らかく
それを刻んで種に練りこむ
これを作ったのにはもう一つわけがある
冷蔵庫に保管してあったキャラメルクリームを使いたかった為
起き抜けに一切れづつ食べてほとんどは持参
