ただ今寺子屋という講習会でYOMIURI PCを
テキストにつかって勉強中
講師の方が今話題になっていることを
中心に教えてくださいます
おもにインターネットにつないでいろんなソフトを
インストールして使い方を教えてくださいます
教えていただいた中で自分が使えるのがあればと
でもなかなか身に付きません
3月号にワードのオートシェイプで描こうという課題があり
挑戦してみました
クラシックショコラ焼きましたバナナ入りです
18㎝ケーキ型材料
クーベルチョコレート(カカオ分50~55%)80g
ちょっと苦めに1/3をカカオマスにしました
無塩バター55g 卵黄2個 グラニュー糖55g(卵黄に入れる分)
生クリーム45g ココアパウダー45g 薄力粉15g
卵白3個分 グラニュー糖55g バナナ3本
飾り用粉糖 コポー用チョコレート
クラッシクショコラの作り方で半分材料を流した間に
バナナを6ミリ厚さに切ったものを並べ残りの材料を流し
同じ様に上にもバナナを並べ180度で45分焼く
さめてから粉糖と飾り用のチョコレートをのせる
このコポーという飾りが準備不足でうまくいかず
チョコレートを削る時スクレイパー(スケッパー)が手元になく
次回ホームセンターで入手する