育成会の料理教室

久しぶりの更新になってしまった...
ちょっと前だけど、区の手をつなぐ親の会（育成会）の教育部会（小学校～高校までの保護者の部会）で
料理教室を実施して、バンビと２人で参加してきました。

教育部会で料理教室を開くのは初めてで、今回は特別支援学校の小学部の若いママさんが幹事を務めてくれて
会員４名、非会員４名、全部で８組の親子にきょうだい児一人　という人数。

講師は、特別支援学校の栄養士の先生。
他に　支援学校の先生が３人、ボランティアとしてお手伝いに来てくれた。


私、今回初めて知ったんだけど...

特別支援学校は重度のお子さんも多いので、ＰＴＡの企画などでもボランティアを頼まないと運営できない。
（役員のお子さんを誰かが見ないと成り立たない。）
でも、先生にボラを頼んではいけないことになっているそうで
それはどうも、先生に負荷をかけないために、都からの指導で決まってるんだって。
それと、利益供与になってはいけないからなのか、保護者からは金銭はもちろん、品物でも一切受け取れないのだそうだ。

だから、今回そうやって先生方がいらしてくださったことに、学校の保護者の人はすごくびっくりしてた。
”え？先生来てくれるの？　いいの？！”みたいな。

まぁ、学校ではなく育成会という外部団体だから　というのもあるとは思うけど
何より、幹事役のママさんが頑張っているのを見て、意気に感じて　というところがあったみたい。
ありがたいことです。


で、メニューはライスバーガーと豚汁。

バンビは身体の力を上手に抜くということが難しいようで、不必要なところに不必要な力が入ってしまうのが課題。
包丁も、渾身の力を込めて切ろうとするので、恐くて見てられず、私と一緒だと大抵もめる。

だけど、そこは支援学校の先生。
いろんな子どもの扱いに慣れていて、バンビに対しても「そーっと、そーっと。」とテンポを声かけ
「そうそう、力抜けてきた。上手に切れてるよー。」と誉めてくれるので、バンビも嬉しそう。

　先生、さすがです

豚汁を作ったら、ご飯に味をつけて、固めてバンズのようにし、焼肉のたれで焼いたお肉を挟んで食べる。
　先生のお手本に注目。

どちらもとてもおいしくいただきました。


クッキングは準備が大変だけど、身体の使い方、他人との協調、見通しをつけ段取りをして作業することetc
とてもよい課題なので、また是非やってみたいなぁ

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