広島からやってきた山菜です。写真はたくさん送って戴いたうちのごく一部。 タラノメ、セリ、ヤマウド、そしてコシアブラ。 このコシアブラというのを知らなかったのでネットで調べてみた。すると最近人気が出てきた山菜のようだ。天ぷらにすると美味だと。 六ちゃん、ありがとうございます。
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はじめて耳にします。
天麩羅で? どんなお味なのでしょう。