閉業のお知らせ
質店は2021年8月に閉店いたしました。
昭和21年9月創業で75年間にわたりご愛顧賜りありがとうございました。
おいしそうなサツマイモが1本98円だったので、干しいもにチャレンジしてみた。
たぶんふかした芋を天日で干すだけに違いないと思われたので、サツマイモを切って水にさらし、蒸す代わりに電子レンジでチンした。
竹ざる並べてたった1日干しただけなのに、干からびた感じ。
市販のものはもうちょっとしっとりしてるよね。
もっと寒い時期でないとダメなのかしら？
たぶんふかした芋を天日で干すだけに違いないと思われたので、サツマイモを切って水にさらし、蒸す代わりに電子レンジでチンした。
竹ざる並べてたった1日干しただけなのに、干からびた感じ。
市販のものはもうちょっとしっとりしてるよね。
もっと寒い時期でないとダメなのかしら？