久昇 本店（神奈川県藤沢市）という居酒屋はとてもオススメ！

藤沢市在住の方に、藤沢駅近くだったらテレビで何度も紹介されている「久昇　本店がいいよ！」との情報を得たので、さっそく行ってみました！

店構えは、いかにもＴｈｅ居酒屋です！
昭和４６年創業の老舗です！


↑店構え

土曜の１７：３０過ぎに訪れたのですが、すでに満席で、空いていると思った席はすべて予約席でした^_^;)
あきらめて帰りかけたのですが、ちょうどカウンター席で「今から帰るから大丈夫だよ！」とありがたいお言葉！
お店の方は○○さんと呼んでいたので、かなりの常連客のようでした。

ありがたくカウンター席に座ります。
隣に座った方も初めてこの店に来たとのことで、開店直後に滑り込めたようです。
食べログで検索して来たとのことで、確かに食べログＴＯＰ５０００にもこの久昇　本店は選ばれていますね。

メニューを見て、注文します。


↑９月の推薦料理


↑メニュー

飲み物は生中５５０円を注文し、刺身はカンパチ１０００円を頼みました。
お通しはごぼうのきんぴら２００円ですね。


↑生中、カンパチ、お通し

カンパチの刺身が、さすが身が引き締まっていて美味しい！
刺身の質の良さを感じます！
この日は炎天下の中、かなり歩いたのでビールが旨過ぎです^_^)

そしてお店の人が勧める「しじみ卵焼き半（４００円）」を食べますが、おぉぉこれが想像以上に旨い！
こんなに旨い卵焼きは初めてでしたね。
あぁぁこのお店は本当に旨いんだと確信しました^_^)


↑しじみ卵焼き

そして、これまたお店の人が勧める「秋茄子惣菜煮９００円」がウニがたっぷりで、そして出汁が効いていて美味しい！
茄子も柔らかアツアツでこれもまた美味しい！
美味しさを堪能します！


↑秋茄子惣菜煮

牛筋の旨煮６５０円もお店の方が勧めた料理ですが、これもアツアツで牛筋がものすごく柔らかく甘～く煮込まれ、これも美味しいですね！
感動です！


↑牛筋の旨煮

ここで、なんと親しくなった隣の方が、もうあまり食べられないということで、「餅くじらのぬた」を頂きます！！
お店の方によると、かなりの時間仕込んでいるとのことで、とても柔らかくて美味しい！！
味噌に合いますね！
この餅くじらはかなり希少なようです。
珍しいものを頂け、とても嬉しかったですね！


↑餅くじらのぬた

そして、このお店の名物の「おから」も頂きます！
小エビ？が入っているのでしょうかね。
これもさすば名物で美味しいです！


↑おから

「久昇　本店」はさすが人気店で、想像以上に料理が美味しく、とてもオススメですね！
この店に行く場合は予約が必須です！

美味しかったものまとめ（２０１５年上半期）

＜今日の独り言＞
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久昇 本店 （居酒屋 / 藤沢駅、石上駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.8