東京の魚市場として有名な築地場内には、実は一般の人でも利用できる飲食店がたくさんあり、そのすべての店で食べてみましたので、それらのお店すべてについて紹介し、またその中でオススメについて紹介したいと思います♪
↑築地場内の飲食店等
この築地場内の飲食店は、魚市場なので海鮮系のお寿司や海鮮丼のお店ばかりなのでは?と勘違いするかもしれませんが、実は以下の通りかな~りお店はバラエティーに富んでいます^_^)
(リンクを張っていますので、それぞれのお店をクリックすると、私が食べた内容を見ることができます)
基本的には何かしら海鮮ネタを使うお店が多いですが、まったく海鮮とは違う牛丼や親子丼、カフェやだんご屋があるのには驚くかもしれません^_^;)
きっと築地市場で働く人も、毎日が海鮮だと飽きるからだと思います♪
しかしながら、実はどの店も美味しいです♪
恐らく、味に肥えた市場関係者に料理が受け入れられないと、繁盛しないからだと思います♪
以下はそれぞれの分野のお店の中で、私が実際に食べたり並んだりして良いと思った順に並べました。
それぞれの分野で前の方にあるお店が、私が個人的にオススメするお店となります♪
このブログの後ろの方で、それらの理由などについて書きますね♪
ぜひ参考にして頂き、築地場内で美味しいものを食べて楽しんで頂ければと思います♪
(なお、日曜は休市日で、水曜も休市日があるのでご注意ください。
但し誤って休市日に訪れたとしても開いているお店が若干あるので、諦めないでください!
朝5時から開いているお店もあれば7時から開店の店があるので、あらかじめ開店時間は確認して下さい!
またほとんどのお店は14時には閉店となります)
(1)寿司(0晶・1大和寿司・2やまざき・3龍寿司・4鮨文・5岩佐寿司・6おかめ・7寿司大・8市場すし・9すし丸・10磯寿司・11弁富・12うまい鮨勘)
※H29.8に「勢(せい)」が「豊ちゃん」跡に開店し、とてもオススメです!
(2)海鮮丼(1大江戸・2丼匠・3仲家)
(3)フライ等洋食(1小田保・2八千代・3禄明軒・4豊ちゃん(閉店)・5市場の厨房)
(4)煮付け等魚の定食(1高はし・2かとう・3江戸川)
(5)イタリアン(1トミーナ)
(6)天ぷら(1天房)
(7)親子丼(1鳥藤)
(8)うなぎ(1福せん・2米花(うなぎ、海鮮丼))
(9)ラーメンなど中華(1やじ満・2ふぢの・3磯野家)
(10)蕎麦(1富士見屋)
(11)インドカレー(1中栄)
(12)カフェ(1岩田・2センリ軒・3愛養・4木村家)
(13)だんご(1茂助)
(14)牛丼(1吉野家)
(15)夜だけ開いているお店(1山はら)
以下はそれぞれの分野の順位の理由です
(1)寿司
0晶は、2017年1月11日に「江戸川」があった店舗にオープンしたばかりのお店です。元々は2016年11月の豊洲移転時に開店予定だったとのことですが、移転が遅れていることからやむなく築地場内で開店したようです。しかしながら、ネタは良く、種類も多く、店は綺麗で、しかも空いていて待ち時間もほとんどなく、穴場でとてもオススメです♪
1大和寿司は、Lonly planetという海外観光客向けのガイドブックに掲載されていて、寿司大の次にいつも行列を作っているお店ですが、実は広さが他の店の2倍分あり、寿司職人も多くて握るのが速いので、実は他のお店と違ってそんなに並ぶ必要はありません。最大で1時間もあれば座れるでしょうか。
ネタが良くて一押しのお店ですね♪
(いまや、特に寿司店は客の9割は外国人です♪)
2やまざきは、元仲買人が店を継ぐこととなったので、良いネタを仕入れるようになり、かなり美味しいです。
特に女子にはオススメで、イケメン寿司職人が握り、会話もとても楽しめるためです♪
常連になると、クルマエビが煮たものから生へ+100円で変更することができます♪
アジアから来た観光客が、あまりにも美味しくて3日連続で毎朝来ていたのには驚きましたね♪
3龍寿司は、大間のマグロの季節に行った時に、その大トロの色が普段見る大トロの色と違ってとてお美しく、そして美味しかったのが忘れられません♪
味噌汁がなく、しかも他のお店よりおまかせが若干高くて4200円ですが、ネタは随一かもしれません♪
7時開店のお店。
4鮨文は想像以上にネタが新鮮で、ボリュームがありとても良かったです♪写真撮影できないのが残念^_^;)
5岩佐寿司は仲買人が運営するお店なのでネタは良いし、丼匠というお店の姉妹店で同時に仕入れているのでネタは良いと思います。
築地場内で唯一「貝づくり」のメニューがあり、貝ばかりの寿司を堪能できます♪
7寿司大は築地場内では一番人気で、確かにネタは良いのかもしれませんが、6時間待ちもザラというこの待ち時間の長さにはメリットがあまりないと感じます♪
とにかく回転が遅い
♪ゆっくり会話を楽しむお店です。
(2)海鮮丼(1大江戸・2丼匠・3仲家)
海鮮丼は寿司に比べるとリーズナブルに海鮮を楽しめます♪
メニューが多くてどの海鮮丼にするかかなり悩みますね。
大江戸や丼匠はネタの良さを感じました♪
なお、うなぎのお店の「米花」の海鮮丼はアワビがあるのが築地場内では珍しく、ゴージャスでオススメです♪
(3)フライ等洋食(1小田保・2八千代・3禄明軒・4豊ちゃん・5市場の厨房)
1小田保・2八千代が甲乙つけ難いです♪
どちらも、エビフライやアジフライなどネタも大きくて美味しくいただけます♪
個人的には小田保のフグ丼がリーズナブルで美味しくてとてもオススメです♪
また、カキソテーとカキフライも想像以上に美味しかったですね♪
八千代の人気の豚肉のチャーシュー丼は火・木・土だけなのでご注意を♪
若い方にこのチャーシュー丼はお勧めだと思います。
(4)煮付け等魚の定食(1高はし・2かとう・3江戸川)
魚の煮付け等もどの店も甲乙つけ難いです。
1高はしは、こだわりを感じましたね♪
(5)イタリアン(1トミーナ)
トミーナは、とてもオススメです!
ズワイガニのカルボナーラのおいしさに衝撃を受けました♪
ただ、開店時間が9時以降と遅いのでご注意を。
料理人はイタリアで修行したようで、ピザにも力を入れているようです♪
(6)天ぷら(1天房)
天房はリーズナブルに旬なネタの天丼も楽しめ、結構オススメです!
(7)親子丼(1鳥藤)
鳥藤は海鮮ではありませんが、親子丼の特に卵の美しさには驚きました♪
もちろん美味しい!
このクオリティの高さは、とてもオススメです♪
(8)うなぎ(1福せん・2米花(うなぎ、海鮮丼))
福せんは、最近高騰のうなぎを朝からリーズナブルに頂けオススメです♪
米花はむしろ、海鮮丼のゴージャスさがとてもオススメです!
(9)ラーメンなど中華(1やじ満・2ふぢの・3磯野家)
1やじ満は、冬場の牡蠣ラーメンの牡蠣が大きくとてもオススメ!
ジャンボシュウマイも有名です♪
(10)蕎麦(1富士見屋)
築地場内唯一の蕎麦屋♪美味しいです!
(11)インドカレー(1中栄)
築地場内唯一のカレー屋♪
しかも化学調味料等無添加のカレーが嬉しい♪
築地ならではの海鮮カレーが良いかも!
(12)カフェ(1岩田・2センリ軒・3愛養・4木村家)
1岩田はすべて手作りなので良いと思います!
ただ、築地のカフェはタバコ可なので、タバコ嫌いな方はご注意を!
(13)だんご(1茂助)
1茂助は、あの「だんご三兄弟」のモデルになったお店で、若干値段が高めに感じますが、上質で確かに美味しい!
おみやげに最適!
(14)牛丼(1吉野家)
実はあのチェーン店の牛丼の吉野家の1号店はここ!
吉野家ファンからは聖地と呼ばれています♪
ただ味は他のお店と同じです^_^;)
(15)夜だけ開いているお店(1山はら)
1山はらは築地場内で唯一夜だけ開いているお店で、1万円のおまかせコースのみ♪季節によって変わりますが、豊後水道の真鯛や青森の本マグロの大トロ・赤身など刺身がたっぷりと、アンコウ鍋が絶品でした♪
夏はカニのようです♪
アルコールは持ち込みというのにも驚き♪
それから、築地場内の番外編として以下もありますので、ぜひ楽しんで頂ければ幸いです♪
・東京の築地場内でのマグロ競り(せり)見学
・「大定」の卵焼きやプリン
・「すし玉 青木」の卵焼き
・休市日の東京の築地場内でもいくつかの寿司屋は開いている!
・乾物 秋山
・からいもの屋
・魚河岸水神社
・築地市場仲卸など
美味しかったものまとめ(2016年上半期)
<今日の独り言>
Twitterをご覧ください!フォローをよろしくお願いします。