東京の小田急線の祖師ヶ谷大蔵駅から徒歩3分の胡同三㐂へ、日曜の午前11:30に9人で行って来ました♪
↑店構え
↑店構え
このお店はミシュランのビブグルマンに掲載され、今回、友人主催のグルメ中華料理の会に誘われたため、行って来ました♪
建物はかなり古さを感じますが、さすが人気店で、開店前から行列ができ、今回はあらかじめ予約して、9名で2階の部屋を貸切でしたね♪
階段を上がって2階に行きました♪
↑階段
↑階段
メニューを見て、yuzukiという1人3,500円税込の以下のコースを頼みました♪
<yuzuki>
・一口前菜盛り合わせ
・本日の海鮮料理
・麻婆豆腐ごはん
・点心2種
・おじいちゃんの肉団子
・本日のデザート
↑メニュー
その他に、単品で以下を4人前ずつ頼みました♪
・よだれ鶏 1250円税込
・黒酢の酢豚1,150円税込
・油淋鶏1,150円税込
飲み物はドリンクメニューを見て生ビール700円税込や紹興酒を頼み、美味しく頂きましたね♪
↑ドリンクメニュー
↑生ビール
↑紹興酒
料理は以下の順で運ばれました♪
お店の奥様が可愛い生後6ヶ月の赤ちゃんをおんぶして料理等を階段を登って運んで頂きましたが、大変だったと思います。
↑よだれ鶏
さすが上質で柔らかい鶏肉で、ゴマもタップリでこれは絶品♪
↑一口前菜盛り合わせののくらげ
きゅうりも添えられ上質♪
↑一口前菜盛り合わせのサバ
サバの皮が光沢で光り、ピンクの花びらも添えられ素晴らしい♪
↑点心2種
蒸籠に入りホカホカでかなり上質で美味しい♪
↑油淋鶏
↑反対側
鶏肉が肉厚で外側はパリッと中はやわr書く上質で、トマトやきゅうり、ネギ、ナスなども添えられているのは素晴らしい♪
↑黒酢の酢豚
さすがかなり光沢がある酢豚で適度な硬さの豚肉でかなり美味しい♪
レンコン等も秀逸♪
↑本日の海鮮料理のエビ♪
大きなエビを揚げたもので、殻ごといただけるのも秀逸♪
↑おじいちゃんの肉団子
おぉぉ肉団子が巨大でしっかりとした肉団子でソースも美味しい♪ピーマンや舞茸もあり美味しい♪
↑麻婆豆腐ごはん
↑器へ
さすが香辛料が辛いながらも上質で豆腐たっぷりで、ご飯に掛けて美味しい♪
↑デザート
マンゴープリンで上質で美味しい♪
東京の祖師ヶ谷大蔵の胡同三㐂は、さすがミシュランビブグルマンに選出で、かなり上質で美味しい中華料理を頂けとてもオススメです!
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