あ
春を感じる。
フキノトウが芽生えてフキ味噌を作りました（今年は2回目ですが）
今回は下茹でして作ってみました。出来栄えはいかがでしょうか？
ツワブキの皮を3時間かけて剥いて調理しました。（これが大変で疲れる作業です）その後は炒めて 味付けは好みに依って色々ですが醬油でシンプルに ですが海苔を入れてちょっと味変してみました
ハバノリ（島ではハンバと呼ばれていますが）石附をとって（これがなかなか大変な作業で我が家では近頃主人がやってくれています）
え！春を感じるって 私 食べ物のことだらけ？ どんだけ食いしん坊なの？（しま）
※写真をまだ載せる事ができません。ごめんなさい（しま）
