おなかへった！

力仕事をするとお腹が減ります。

プ～ンと何かいい匂いがします。

はい、はい、はい。

きょうは、若奥さんがご飯を炊いてくれています。

炊くといっても電気でスイッチ「ポン」ではありませんよ。

２６年度産の新米を羽釜に入れ、竈で炊きます。

最初に水を入れたら、底からサッと混ぜ、すぐに捨てます。

これは、糠臭さをお米に吸わせないため。

後は１～2回洗ったらOK.

竈に据えます。

水入れましたか？

「あっ、どうしよう。水どれだけ入れる？」

そこは任せてください。

おコメの表面を均したら、女性は手首まで、男性は手の甲まで水を入れたら蓋をして炊きますよ。

それでは、天下。

違った、点火。