遊びの菜園－陸稲・黒米・赤米

 

 

 

先日紹介した稲掛けの陸稲・黒米・赤米（画像左から）が乾燥し、少量であり脱穀を機械でするわけにいかないので古代人がしたであろう手で籾を採った。籾摺は籾摺精米機で玄米にしたが陸稲・黒米・赤米をどのようにして食べようか。種籾を残しているので来年も栽培してみたいものである。