料亭稲穂の角館物語

安全無添加食材の角館懐石「料亭稲穂」

角館修行 若女将の近場勉強会!! in増田 

2015-05-14 12:07:41 | 女将が書く 若女将の小部屋

   

角館の「料亭稲穂」

今日のお天気は くもり時々小雨
最高気温は 18度 最低気温は 12度

北東北 北海道以外の皆様
かな暑い日日をお過ごしのようですが

ここ数日私はニットのカーディガンを着ています。 スイマセン

昨日うす肌寒い中 小雨模様の中

若女将の地元研修を兼ねて
秋田県横手市増田町へ行ってきました。

そこで訪ねた

当店で使わせて頂いています。

無添加りんごジュース・無添加シルバーベルジュースの
生産者様「小松谷農園さん」を訪ねてきました。

そこの若夫婦の写真こでございます。
りんごの樹の下で「パチリ」   とっても良いお顔していますね!!

もうすぐ「さくらんぼ」の収穫の時期です!!

「さくらんぼ」もとっても楽しみです。



そしてそこから車で10分

「増田の蔵」を見学に行ってきました!!

行くたびに新たなる発見をして
楽しませて頂きます。


その中で 日の丸醸造さん へ見学へ行ってきました。


仕込み蔵の前に 使用済みの仕込樽が置いてあり

その周りには「お酒の菌 かもし菌がマンガになった もやしもん」蔵見学に来てくださった方

皆様に「もやしもん」のイラストを書いて頂いてます。

ほらほらご覧ください!!

   

これは間違いなく 仕込タンク

   



昨年描いた私の「もやしもん」が残っていました!!〇に稲と書いて
今年はその周りに 白い点線を書いて書き足してきました!!!

   

若女将の描いた「もやしもん」AKIとサイン付

   

主人は青色ペンで 分かりにくいからと白ペンで囲みました。

   



そして偶然ですが 前日当店でおいで下さいました お客様
増田の駐車場でばったりお会いしました!!

そして一緒に書き込みました。  うれしそうです。

   



角館から車で1時間でこんな素晴らしい町がある!!

そして逆に 増田から車で1時間で 角館がある!!

もっともっと協力しながら
お互いの為になる事が出来ればと考え勉強してきた一日でした。







コメント
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