ただ今、那須山ドライブ中です。 残念ながら、霧で何も見えませんでした。**(^O^)**カンレ。
一番上の駐車場から PM ３：２５
携帯から投稿テストをしてみます。
**(^O^)**カンレ
お！入ってる。
ラッキー！
今日は２度目の投稿になりました。
あ～～～～これだけは自信あったのに～～～！
実は実は、５日前に骨粗鬆症の集団検診を受けたんですよぉ。。。
（投稿するかどうか迷ったんですが、正直に生き様をつづることにします）
←こんなでましたー！。
＊が私の測定値（２，１５２）要再検査
レッドゾーンぎりぎりの結果でした。
検診を受けた順番で、１５人ずつ結果の説明があって、骨密度を高める運動指導を受け、その後、黄色とレッドゾーンの人は、残って保健婦さんの指導があります。
１５人中４人が指導対象に・・・その中の一人に私も入ってしまいました。
居残り４人組。
「ショックだねー！」
と、急に仲良しになって・・・
自信あったんだがなぁ。。。
（体細いけど・・・骨太で、血管も太くてほめられた事あったのに）
血糖値プラス骨密度の管理、めんどくさいなぁ。。。
あ～～年とるってこういうことなんだわ。。。
ま、いっか。
今どうってことないんだから・・・
こんな生きざま参考になるかな？
とりあえず報告です。
すみません。昨日の続きです。
むかごおにぎりを作って、公園で食べようと思い、ルンルン気分でＵ君とＲちゃんを待っていた。
家に来るなり、
「わーおにぎりだー！」
と、かぶりついたＲちゃん。
「うへー」・・・「まずいー！」 と、すごい顔。
「ガックリ」。。。
ま、無理もない。小さいときには、どうしてもだめな物がよくある。
無理強いはしなかった。
そんなわけで、急遽お昼は冷凍ご飯でチャーハンを作ることにした。
前回、クルミ餅を作って待っていたときも、拒否されたっけ。
だが、不思議。勝栗は喜んで食べている。
勝栗とは→（小さい山栗を茹でた後に、天日で数日干してカラカラにして、保存食として食べる。昔、お菓子とかなかった時代、冬のおやつ（飴玉）代わりにたべた。戦国時代の非常食にも利用されたことから、勝栗となったとか）
最近時間ができて昔を思い出し、いろいろ作ってみているが、Ｕ君とＲちゃんは迷惑かもしれないなぁ。
（お迎えに来たお母さんは懐かしいといって食べてくれた）
そして、いつものように公園へ。
→さっそくＵ君、雑草の種を見つけ、嫌がる弟の洋服につけて遊んでいる。
「これダーツ遊びもできるよね」 と、Ｕ君
私の頭をダーツの的にして遊ばれちゃいました。
的にされている私、なんとなくうれしいのが不思議。
さて、この雑草の名前。
知らないんですよ。
Ｕ君がなんか言っていたなぁ。
知っている方教えていただけるとありがたい。
あー。。。昨日は年甲斐もなくはしゃいでいた一日だった。
ルーカも喜んで走り回るので、のどが渇くようだ。
昨日、むかごが庭で採れたので、むかごご飯を作ってみました。
「むかご」は、ちょうどこの時期、山芋のつたになる実です。
数年前から、年に一度はむかごご飯を作るのが、我が家の定番になってきました。
①むかごは、米をとぐように、ざるにいれごしごし押し洗いをしてから使用します。
②後は、３号の米に対して、むかごを１５０グラムくらいと、塩を小さじ一杯くらいをれご飯と一緒に炊き込むだけです。
※このとき塩昆布とか、じゃこの乾燥したものとか、有り合わせを入れています。塩昆布とか塩分の多いものを入れるときは塩加減を調節します。
※今回は、じゃこの加工品で、わかめ、ゴマ、などの入っている市販品を入れてみました。好みで入れるものもいろいろと変えてみるのもいいでしょう。
※かすかな山芋の香りがします。食感は芋のような小豆のような？感じです。
私のレシピは相変わらず、このくらいとか、好みでとか適当でわかりにくいかもしれませんが、あまり几帳面にしなくても、それなりに食べれればいいと思うのです。
気軽に料理をすることを身につけると、長続きして食費が安くて済むし、好みの味付けもできます。
どうぞ、時には、自然にあるものを有効利用してみてはいかがでしょう！
最近はこういう食材が、高級品と感じている私（貧乏症？）です。
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