皆様、明けましておめでとうございます。三好康司です。
柴太郎さんもアップされていましたが、1月11日に澤乃井ブランドで有名な小澤酒造の工場見学会に参加してきました。
場所は青梅から電車で30分、多摩川のほとりの景色のいい場所でした。東京から1時間ちょっと電車に乗れば、こんなにのどかなところがあるのかと改めて思いました。
見学会で説明して頂いた担当の方の喋りがまた上手い! 絶妙の間とタイミングで、笑いも取りつつ、日本酒について語って頂きました。
当日、日本酒についての説明資料を頂きました。その中に、『日本酒党の方も、健康志向の方も必見。「酒は百薬の長」はホントウだ!』という記載がありました。
頂いた資料によれば日本酒には、医学博士が推奨する、次の様な効用がある様です。
◆日本酒でガンを予防
◆日本酒で動脈硬化を防ぐ
◆日本酒はボケを防ぐ
◆日本酒で骨粗鬆症を予防
◆日本酒は蒸留酒より肝臓にやさしい
これは凄い!もっと日本酒を飲まねば。
但し、「日本酒は百薬の長」の前提条件は、「適量飲酒」、「一日二合」、「休肝日を設けること」の様です・・・
「適量飲酒」、これが一番難しい・・・・・・
皆様、今年も宜しくお願いします!!