まるっこいゴーヤは何の料理にして食べるか。。。と、
考えているうちに、今朝娘が「ゴーヤ食べたい、新鮮なうちに
食べた方がいいじゃん」て言われ最もだと思い、急きょ
朝に食べました。
娘が自分でゴーヤを刻み塩振って、ミョウガも入れ
ついでに生姜も加えて、ゴマ油と柚子かけぽんで味付け。
なんと!さっぱりしてとっても美味しい
いくらでもいけます
朝食で、あっと言う間に食べてしまいました。
味付けしたので苦みもやわらぎ、たくさん食べられます。
朝からうだるような暑さに、ゴーヤを食べて夏バテ予防