キヌアのパン

パン教室で習った、丸ごとフィグのパンを

作りました。

生地にもキヌアを入れて、まわりにもたっぷり付け

焼きます。

そして、朝食でさっそく食べました。

焼きたてなので、最高でした

ただ・・・ちょっと失敗した事がひとつ

切り込みを入れるのですが、仕上げ発酵してから

入れるのを、仕上げ発酵の前に切り込みを入れてしまって・・・

そんなわけで、焼きあがったら何だか変な感じに

出来てしまいました

ま、味にはかわりないので、良しとします