大分前に時々作っていたのですが、
最近はあまり作ってなくて、
去年のテキストとかを見ていて、作りたくなったという訳です。
生地には、
これを練りこんであります。
発酵後。
シンペル丸型に、全粒粉を振っておきます。
4ヵ所切り込みを入れ焼成します。
焼けました。
カットして味見しました（右の端っこ
）
やっぱレーズンとか入れると、美味しいわ～
さらに・・・
また今日、同じ生地で違う型で焼きました
昨日は入れるはずの
このカレンズがなかったので、今日買ってきて入れました。
長方形のシンペル型です。
ちょっと大きさ違っちゃってます
この型は2個あるので、孫に一つあげるつもりで2個作りました。
