最近サラダには必ずと言っていいほど、ベビーリーフを入れます。
家で簡単に作れると言うので、ミニプランターに種を蒔きました。
小さな芽が出てから数日はあまり変化がないのですが、
日当たりの良い窓辺に置いてあるので、
あっと言う間に成長して食べられる様になります。
結構たくさん収穫出来ました。
他の野菜（レタス、みず菜、玉ねぎ、きゅうり、セロリ、トマト等）
に加えると、嵩が増えてボリュームのあるサラダになります。
スーパーなどでも、以前よりだいぶ手頃な値で売っていますが、
家庭でも簡単に出来るし、新鮮な物が食べられるので、
ハマりそうです
美味しかった～
