K RAUM  お料理を主に日々のことを書いています。

初鰹

2011年5月24日(火)午前雨 午後晴


出勤時、結構強く降られました
午後晴れましたが空気はヒヤッと

東都生協では年に一回冷凍していないカツオの配送があります。

ガスであぶって、





カルパッチョ   オリーブオイル・醤油・粒マスタードを同量



東日本大震災から75日目の今日、東電は福島第一原発2・3号機のメルトダウンを認めました。2号機は地震発生から約101時間後、3号機については約60時間後に、核燃料の大部分が溶けて圧力容器の底に落下するメルトダウンを起こしていた可能性があると。
メルトダウンした原発の対処ができないと、事故当初逃げ出したかったのでしょうね。
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