K RAUM  お料理を主に日々のことを書いています。

ブログアップ失敗したり、めげそう・・・

2015年11月29日(日)晴

おはようございます!!


ここ数日、東京は快晴が続いてます。

木曜の晩からブログ不調で途絶えてしまって、このままだと更新が面倒になりそうというわけで、気合入れて書き始めました。

まずは木曜の晩、書いている途中でパッと消えてしまい、きちんと確認せずに終了させました。そのまま放っておいて、土曜の朝、ブログを確認すると、木曜の更新がアップされているではありませんか。赤面

そして、昨晩、更新したのですが・・・・・・またもや消えてしまいました。もしやアップされているのではと確認したのですが、本当に消えていました~~~

PCを使い始めの初心者なら当然あることですが、もうPC歴長いし、ワードだったらかなりと思っているので・・・めげちゃいます。まPCって、初歩的なことでも知らないことはわからないって世界ですから仕方ないか。


昨日の、フィギュアスケートGPNHK杯で優勝した羽生結弦さんの300点越え、素晴らしかったですね。あのジャンプの飛び上がりくるくる回転する姿の見事なこと今シーズンは安定感が出てきてますます頼もしいですね。宮原知子さんは17歳とは思えない安定した滑りですね。今シーズンは滑りに美しさが増し素敵でした。

金曜日はJR総武線の稲毛駅あたりから車窓に富士山を見ました。なんで、富士山が見えるとうれしいんだろうか。

スポーツで日本選手や日本のチームを応援したり、富士山観て喜ぶ愛国心でいいんじゃない。政府の押し付け愛国心は怖いな。と思うのですが・・・先日1970年11月25日の三島由紀夫の割腹自殺をTVで扱っていました。その場所が市ヶ谷の防衛省内、当時は市ヶ谷駐屯地です。当時その近くの河田町という所に住んでいたので、すごくインパクトのあった事件です。この事件は愛国心の行きついたところではないかな。愛国心が強いと戦争への道へ直結するのではないかな、と、思うのですが。


昨日のお昼は頂き物の「ほうとう」



ほうとうは汁を吸うので一番おおきな鍋・無水鍋大にたっぷりの水を、だし袋、かぶ・さといも・にんじん・南瓜・豚肉を入れました。味は添付の味噌ですから文句なく美味しいまだ残っているいるので今日のお昼です(笑)


晩ご飯


生しらうお youtubeの料理を見て作り、美味しくいただきました。


最近はハマっている小松菜と豚キムチ


生のヤーコンです。 そのままでも梨みたいにおいしいですが、ドレッシングをつけるといくらでもボリボリ

左のビンは塩麹ドレッシング  右はシーザードレッシング 両方とも自家製

いつも我が家の晩御飯に汁ものとごはんが登場しないのは、晩酌からなので、ご飯は後です。
今日は黒米を入れました。



よい休日をお過ごしください。

コメント一覧

K RAUM
http://yaplog.jp/kraumjp/
>翔べないヒヨコさん、

デスプトップのPCでミスをしてしまうから困ってしまう慌て者です。ノートやタブレットならどこかにふれてパーになるってことおおいですよね。

同感していただいてホッとします。この手のことはナーバスな問題なので書かない方がいいかなと思っていても手が書いてしまいます。

日本の各地にお住まいの方々の生活をブログで拝見できる時代になって、地域の食生活の違いを知ったり、今日は同じ料理を食べていたのだなと楽しめますね。ほうとうは東京でも一般的ではないんですよ。ほうとうは山梨の郷土料理できしめんのように平たいけど厚みもある麺を味噌で根菜と煮込みます。体がぽかぽかになって美味しいです。
翔べないヒヨコ
http://yaplog.jp/m_3434chan/
ブログ消滅事件はショックですよね~{ショック}
費やした時間とエネルギー返してーーーー!!!{プンスカ}{怒}{怒}です。

>スポーツで日本選手や日本のチームを応援したり、富士山観て喜ぶ愛国心でいいんじゃない。
全く同感です!過激な思想や過剰な闘争心とか{バイバイ} いりません!!

ほうとう‥ 食べた事ありません。この前、ケンミンショーでやってたのを見て
ちょっと食べてみたくなっていました(^。^)♪
K RAUM
http://yaplog.jp/kraumjp/
>mocyukaさん、

ヤーコンは蒸してはいけません。生でも、煮ても、炒めても、揚げてもいいです。
一番おいしいと思うのは皮をむいて食べやすい大きさ、もしくは千切りにして酢水に浸して(そのままだと変色する)食べると、梨のような感じです。皮はきんぴらにすると食べやすいです。私、かなり前にHPでヤーコン特集をしました。アドレスをコメント欄に入れるとコメントが拒否されるようなので、次回の更新の時に本文にアドレスを書きます。是非試してください。
mocyuka
http://yaplog.jp/mocyuka/
最近よく行くスーパーでヤーコンを見つけたのですが、どんな味なんだろう?と買ってみたいけど買えずにいたんです
美味しいんですね♪
今度行ったら買ってみます(^_^)
ほうとう大好きです♪
でも、なかなか手に入らなくて…
だんご汁で我慢します(^_^;)
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