2008年3月31日(月) 下準備 鶏モモ1枚に塩コショウと生姜とにんにくのおろしたものをすり込む。 付け合せの人参ジャガイモを食べやすいように切る。 作り方 鶏モモ肉に小麦粉をつけて焼く 蒸し器に鶏肉と付け合せのジャガイモ・人参を入れ20分くらい蒸す お皿にサンチュをひいて、盛り付ける。 粒マスタードをつけていただく