夕方、新宿に出たら、結構な人出
在京組は家の中に入られないんだあ～～
新宿東口のイルミネーションもお正月モードになっていました。
今年の年末年始は快晴の日が続いていました。
30日のベランダからの眺めです。また新しいビルができました。太陽光線に一番近いビルです。
ベランダのネギも元気です。
例年は元旦にお墓参りのはしごをしますが、昨年末30日に私の両親のお墓の掃除に行きました。
この日はお隣のお墓の方も見えていました。隣同士でお墓参りは初めてのこと・・・都会なので狭いところで譲り合いながら・・・
このお正月はボブちゃん一家が帰省しなかったので、お正月料理を届けてあげようと、少し早めにじゅんびをして、31日の夕方にボブちゃん家とすっちゃん家に届けました。タヌキは東京の半分くら走ったよ。
届けたものです。
若い人はお節だけではと、鶏むね肉でチャーシューも添えました。
彼らはどんな盛り付けをしたかな。私は残りのちいさい1本を盛り付けてみました。
【伊達巻】
毎年作っているので、今年は楽にできました。
玉子４こ・はんぺん2枚・洗双糖大匙３～2と1/2酒塩みりん少々
同じ分量で2つ作りました。1つ目はすりこ木と泡だて器で練りました。
2つ目はスティックミキサーでがーっと混ぜました。
来年からはスティックミキサーにします。
すり鉢がないのでボールです（笑）
スティックミキサー 一瞬でできます。
フライパンで作ります。
冷めるまで巻いておきます。
まあ、上手くできた
甘みもちょうどよくおいしいです。
夜も更けたので、おやすみなさい
つづく
