K RAUM  お料理を主に日々のことを書いています。

菅谷さんの無罪判決

2010年3月26日(金)曇時々晴、時々パラリ雨

はっきりしない天気が数日続いているので、明日こそはを期待します。

冤罪の菅家の無罪判決がでました(時事通信からコピー)
「謝罪があり納得した。感無量です」。足利事件再審で無罪判決を受けた菅家利和さん(63)は、栃木県庁内で笑顔で記者会見した。
菅谷さんが納得した謝罪のことばを読まなければを、、、ネット(読売新聞)から
足利事件無罪、裁判長の謝罪の言葉=全文
3月26日12時26分配信 読売新聞
足利事件再審判決・佐藤正信裁判長の謝罪の言葉(全文)
通常ですと、判決宣告後に適当な訓戒ができることになっていますが、本件では、自戒の意味を込めて謝罪をさせていただきます。
菅家さんの真実の声に、十分に耳を傾けられず、17年半もの長きにわたり、自由を奪う結果となりましたことを、この事件の公判審理を担当した裁判官として誠に申し訳なく思います。
このような取り返しのつかない事態を思うにつけ、二度とこのような事を起こしてはならないという思いを強くしています。
菅家さんの今後の人生に幸多きことを心よりお祈りし、この裁判に込められた菅家さんの思いを深く胸に刻んで、本件再審公判を終えることといたします。


もし、自分が裁判員として冤罪を犯してしまったら・・・怖いです。


昨日の東京フィルの定期演奏会のチケットを下さった方へのお礼にと、オレンジチョコレートを作りました。



レシピはここをクリックしてください\(^O^)/

色々な種類の柑橘類のピールを作って、ブランデーをちょっとたらして冷蔵庫に保存していますので、20分くらいでチョコチョコとできます。湯煎にしたチョコレートに1本1本ピールをコーティングするのですが、、、今日は何だかおかしいチョコレートがゴロゴロ固まってしまう、、、無理して続けないで、バウンドケーキに入れましょ。
すごく美味しくできました



レシピ
材料
玉子3こ 小麦粉1カップ 砂糖1/2カップ 干しぶどう適宜
作り方
白身のみをボールに入れて泡だて器でメレンゲを作る。
メレンゲができたらふるいにかけた砂糖を少しずつ入れてあわ立てを続ける。
その中に玉子の黄身を1つずつ入れながらかき混ぜる。
その中にふるいにかけた小麦粉を入れ、へらで切るようにさっくりかき混ぜる。
上記のゴロゴロしてしまったチョコをサックリ混ぜる。
干しぶどうを加えて軽く混ぜる。
これを焼きますが、お手持ちのものなんて焼いてもいいと思います。コッコーは無水鍋で極弱火で両面を焼きます。

コメント一覧

ありがとうございました。

まさにそのとおり、とても厚い皮でした。

とても美味しかったので真似てつくりましたが、1回目が失敗、しょげていました。

またつくってみます。
恵さんへの返信
コメント有難うございます。
私もメールしようかな、と、思ってました。
久しぶりに○○・・・書き込みノートを拝見して、、、
若狭ですか。美味しいものがたくさんあるし、
歴史の跡も多いし、大好きな地方です。
オレンジチョコ、お作りになったのですか{パチパチ}
チョコがゴロゴロになる原因は不純物が入ることによります。
湯煎の水が飛び込むとか、、、
今回は最初にコーティングした晩白柚の皮がとっても厚くて、
煮崩れするので、ポトポト落ちて混ざったためだと思います{汗}
こんばんは!

なかなか暖かくなりませんね。

<コーティングするのですが、、、今日は何だかおかしい>

私もやってみましたが同じになります。ごろごろ固まってしまうのです。

チョコレートに原因が?コッコーさんはいつもきれいに上手にできていますのに・・・・。

難しいな~~~が体験しての感想です。
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