K RAUM  お料理を主に日々のことを書いています。

栗ご飯

20147年9月13日(水)晴


よく晴れましたが、じと~~~~と、体に熱がこもるような暑い日でした。

栗剥きは結婚した時から、タヌキのお仕事です。



とても丁寧にむいてくれるので、美味しく炊かなきゃ結構プレッシャーでしたが、好みのレシピを見つけました~~~白ごはんこcomのレシピはシンプルでそのものの味を楽しめます。タヌキも満足しています


火曜配送のお任せの無農薬のお野菜に小さな里芋が入っていました。レシピも添付されていたので作ってみました。
里芋とひじきの煮物

(材料)
里芋
ひじき
ニンジン
油揚げ
(調味料)
酒・みりん・砂糖・醤油各大さじ1

こちらもシンプル。薄味化と思ったらちょうどよかったです。

全体はこんなです。 えだまめ・前回好評だったお好み焼きか玉子焼きかです。薄力の代わりに残り物のそうめんを入れました。



週末は台風18号がきそうですね。今日、宮古島等の沖縄の島々は強い暴風雨で被害が出ているようです。この土日はお祭りなので、山車やお神輿が出せるかな?

コメント一覧

K RAUM
http://yaplog.jp/kraumjp/
>mocyukaさん

夫はいくつか得意があるので助かってます。
でも、ほんのわずかなので、レパートリーを増やすのも妻の腕かと(笑)
mocyuka
http://yaplog.jp/mocyuka/
栗ご飯とても美味しそうです^ ^
皮剥きをして下さるなんて素敵ですね♪
うちの旦那にほ危なくてさせられないです
長女が小さい頃に工作で指を切って縫ってから信用がないので(^_^;)
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