昨日の晩ご飯

2020年10月3日（土）時々晴れ

朝晩は肌寒くなりました。

今日は時々日が差す程度の空模様ですが、過ごしやすいです。

5日はガス点検で室内に東京ガスさんが入るので、

片付けと、ガス台などきれいにしなくてはと思うのですが、

なかなか進まない・・・。

朝食の時、ベランダの手すりに赤とんぼが止まっていたので、

携帯で撮ろうとしたけど・・・飛びさった・・・残念！

「チョウの方が撮りやすいかな？」と私が言うと、

タヌキがコブシで示し「目だよ」「チョウの目は・・・」

ひと笑い・・・

昨日の晩ご飯の目玉は、カミカツ

東京のお店では薄いカツをカミカツと呼びますが、

私にとってはWiener　Schnitzel（ヴィーナー　シュニッツェル）のつもりです～～ウイーン風カツレツ

ドイツでは仔牛ですが、

私はとんかつ用の豚肉をたたいて薄くしました。

包丁の背で叩いても効果がないので、

ステンレスの重めの鍋の底でトントン・・・どんどん広がる

サクサクおいしいです。

全体を見ると、、、、芋ばかり・・

残り物のボルシチ

大学芋

かぼちゃの煮物（作り置き）

手抜きでサバ缶の味噌煮

あらら撮り忘れだわ、

全体写真の左上はジャガイモとイワシの味噌煮缶の煮物

ごちそうさまです♪