大成功 初挑戦天然酵母パン

２００８年２月２２日（金）　今日も暖かそうです

おはようございます

ぷ～～～と、いいにおい、でも、おそるおそる蓋を開けると
お釜からこんなに高く盛り上がりました


素朴な美味しさ

マニュアル通りに、バターとスキムミルクが入ってません。

強力粉300ｇ(北海道産春よ恋）
砂糖（ナショナルホームベーカリー用スプーン）大さじ２杯
塩（ナショナルホームベーカリー用スプーン）小さじ１杯
水180ｃｃ
生種（ナショナルホームベーカリー用スプーン）大さじ２杯


現在の新宿西口高層ビル　　左に太陽があがりはじめています