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K RAUM  お料理を主に日々のことを書いています。

千葉で5月を迎えました&タケノコ料理

2021年5月4日(火)晴  祝日・みどりの日


おはようございます!

今朝の東京は風もなく穏やかな晴れの「みどりの日」です。

リヴィングから

先日まで水栽培でしたが、土に植え替えたら伸び始めたセリ。

紫蘇の葉も数が多くなり大きくなりました。


緊急事態宣言中なので東京の自宅に籠る予定でしたが、
遊びに行くわけでもないないし、住所もあるので、
28日に千葉へ行きました。予定では5月1日に帰宅して、
宣言明けまでは自宅のつもりでしたが、
アカト(小1の孫)が連休中、お泊りを当て込んでいたので
3日まで滞在しました。4日火曜は生協の配送日なので、
一時帰宅することにしました。
千葉では人との接触はほとんどないので、お見逃しを、
という気持ちです。
娘一家とも食事会食はしていません。
同居家族との感染もありますが・・とにかく気を付けるつもりです。

昨日の憲法記念日、
菅総理や一部の大手メディアは、
コロナ感染拡大対策や
私立病院にコロナ患者受け入れ命令のために、
憲法に緊急事態条項の書き込みを必要性を主張しますが、
歴史を紐解けばヒトラーの全権委任法のようになるのではと懸念します。
現憲法の公共の福祉を根拠とすれば有効な立法も可能のわけだと思うのですが。

連休前半の千葉は良い天気でしたが風が強く、
一昨日は急にシャワーのような雨、数分後に青空と、
不安定な空模様でした。

十六夜だと思うのですが。
午後8時過ぎに東の空に上ってきた月。


千葉の街で出会ったお花

ちょっと画像が暗かったですね。
姫空木(ひめうつぎ)



姫空木の名前は「あきそら」さんのブログに載ってきたので、
その名前を知りました。


アイリスでしょうか。


アヤメでしょうか。





千葉のキッチンで作ったタケノコ料理

おうどんにトッピングしてみました。

タケノコとキャベツのぺペロチーノ風に
ベーコンを入れてみました。
コクが出ておいしかったです。

チンジャオロース風
固めのピーマンだったので細く切り美味しくできました。


感染予防はマスクだけでは無理、
もっともっとこまめな手洗いが必要のようです。

皆様、連休を無事過ごせますように!

コメント一覧

kraum
>ひよこさん、
コメントありがとうございます。
いえいえ、アカトはジジが大好きです。
ジジは子どもと遊ぶのがうまいです。
私は何だかんだ家事があるので、
その合間にお付き合い程度なんです。

タケノコ料理、お誉めいただきありがとうございます。
kraum
@bolicaminando >カミナンド記さん、
コメントありがとうございます。
アカトは体重と身長が年長さんの標準より小さいようなので、
これからを期待していますが、必ず手をつないで歩てくれるので、ジジババにとっては嬉しい存在です。

カミナンド記さんがおっしゃるように近代(現代)憲法は
国民の人権を保障して、政府を縛るものですよね。
国民もしっかりしなければと思います。

今の時期だけのタケノコ料理を楽しめるのは幸せです。
カミナンド記さんの甘辛に煮て手てんぷらにするもやってみようと思います。
ひよこ
千葉はこの連休は不安定なお天気でしたね。
今日は大丈夫だろうと思っていたら急に暗くなり雷雨。
そんな日が続きました。
今日は夕方から雨の予報、強い風が吹いています。

アカト君はkraumさんのことが大好き、休日は一緒にいて欲しいのね。

ペペロンチーノに筍、アイデア流石です!
bolicaminando
連休中は千葉で特に頼りにされていらっしゃるようですね。
アカトくんは小学生になってずいぶん、しっかりなさってきたのではないでしょうか。

菅首相の憲法を変えて私立病院への命令し、従わせるという発言には私もビックリしました。
憲法は国民の為に、国や為政者を縛るもの。
これを無視するのでしょうか。

筍料理、どれも美味しそうですね。
ペペロンチーノに筍とか、工夫がいっぱい!
今年は、筍を堪能なさいましたね!
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