午前はぐんぐん気温が上がり、夏日になりました。空も晴れわたりました。予報では午後不安定な空模様と言っていましたが、今日一日晴れるだろうとおもっていました。が、午後1時を過ぎると、急に靄がかかったように視界が悪くなりました。雨かしら、 降りませんでした。もしや、黄砂か、ＰＭ２.５か、急に怖くなって洗濯物を取り込みました。
黄砂ではなく「煙霧」だそうです。強風で土ぼころが舞いあがり視界が悪くなる現象だそうです。
14：51
15：25
午前の暖かな時に実家のお花を撮りました。
今年の椿は寒さのせいかいじけた感じに開き、カメラなど向けられない状態でしたが、ここのところの暖かさでだいぶいい感じに開き始めました。
椿（有楽）
椿（有楽）と同じ木に咲いていました。
椿（侘介）
黒椿
沈丁花
クリスマスローズ
寒さでだめになったと思ったのですが、ポツンと咲きました。
朝食のサラダにウドを入れてみました。
塩麹ドレッシングです。塩麹大さじ２ オリーブオイルと梅酢を各大さじ３
この割合がいいようです。
お昼はウドのてんぷら
晩は
ウドとセロリのオカカがけ デパ地下で見かけた料理
梅マヨソースがけ
ウドと小松菜・豚小間の味噌マヨ和え
レシピhttp://allabout.co.jp/gm/gc/220704/3/
ここのところの忙しさで強力粉が少なくなっているのに気がつかないで、昨晩「しまった！これじゃ１斤分にたりないわ」必要な強力粉の69％だったので砂糖・水などの材料を69パーセントで仕込みました。小さめだけど出来栄えはいつもと同じでした
そんなわけで、煙霧がおさまった夕方、新宿の富澤商店に強力粉を買いに出たら、寒いこと
夜には北風ビュンビュン。おお寒
