今日のパンは成功
ドキドキしちゃうわ。
はたけしめじ（キシメジ科）
はたけしめじご飯
おいしかたですよ。
作り方① はたけしめじ１パック、石づきを落とし１本
づつにする。
② 油揚げ１枚を湯通しして、１cm幅に切る。
③ フライパンにごま油（小さじ１杯）を熱し、
鶏挽肉100ｇに塩をふり、炒める。
④ 火が通ったら①②を入れ、はたけしめじ
がしんなりしたらダシの素（小さじ１杯）、
醤油（大さじ１杯）、砂糖（小さじ１杯）を
入れ、さっと炒め、あつあつご飯に混ぜ
る。
（このレシピは生産者北信州みゆき農業協同組合からです）
