K RAUM  お料理を主に日々のことを書いています。

韓国ドラマ「恋人」 

2011年8月19日(金)



昨日、午前中に東京を脱出しようと思っていましたが、、、できなかったので、夜にと考えていましたが、天気予報では19日に関東北部で大雨ということなので、諦めました。
それではと、19日の午前中くらいは東京の天気ももつだろうと、多磨霊園にお墓参りに出かけました、しかし、午前10時前に降りだし、霊園についた時には豪雨となっていました。

車から降りずにUターン

雨が降りだすと気温がぐんぐん下がりました。





午後から夜にかけて韓国ドラマ「恋人」観終えました。
良かったですよ。
「遠藤周作の影響を受けた脚本かな」
「ちがうよ、遠藤周作はドストエフスキーの影響だよ」
「私の弱いところね。ドストエフスキーを読んでいないのは



今日の1品

ニラとモヤシの炒め物





ニラともやしの炒め物


[ジャンル]


中華



[難易度]


★☆☆☆☆




[調理時間]

15分







[[ 材料と分量 ]]・・・



  • ニラ

  • 1束



  • もやし

  • 1袋



  • カラーピーマン

  • 1こ



  • にんにく

  • 1片



  • 醤油

  • 大さじ1杯



  • 塩コショウ

  • 少々



  • 豚肉(三枚)

  • 80g





[[ 手順 ]]

下準備



1 )
もやしを洗って、ざるに上げる。



2 )
ニラを3cmに切る。



3 )
カラ-ピーマンを切る



4 )
にんにくを薄切りにする。



5 )
豚肉に塩コショウする



作り方



1 )
フライパンにサラダオイルとにんにくを入れ、香りが出たら肉を入れ、白くなったらもやし、ニラ、カラーピーマンの順番に入れ、醤油を回しいれする。













おまけの1品

さつま揚げをオーブントースターで焼いて大根おろしを添えました。
料理しないこのようなものが1番美味しいかも

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