2020年10月24日（土）晴れ
遠出をしようと道路情報を検索すると私のPCのプラウザでは見られない（泣）
すでにFaceBookもリュウジさんのレシピも見られなかったのですが、
まっ、いいか、と・・・でも、もう我慢できない、
最近にせサイトが多いので、ビビッていましたが、
Microsoft Edge をダウンロードしました。
偽ではありませんでした。大丈夫(o^｡^o)
検索も早くなったみたいだし、
色もなんだかきれいになったよう。
使いたい高速が真っ赤なので、待機中・・・
昨日の晩ご飯は生協の安い生鮭の切り身を3時間
塩糖水に漬けてムニエルにしました。
生鮭はふっくら美味しくできました。
付け合わせのマッシュポテトは想定外でした。
ポテトサラダを作ろうと思って、じゃがいもを茹でたのですが、
茹ですぎで一部ドロドロ・・・というわけで変更。
紫いろはサツマイモです。
これも想定外、
サツマイモを蒸して輪切りにしたら紫だった(((;>□<)ﾉ
紫芋は甘みが少ないので、付け合わ。
そして、砂糖とバターを混ぜ混ぜして
茶巾絞り
全体です。
マッシュポテトを耐熱皿に敷いて。
余り物のミートソースをかけ、
チーズをのせて、オーブントースター
好評でした。
残り物のおでん
昨日より、うまうま・・・
昨日のイワシのつみれの残りで味噌汁
秋晴れの週末、よい日をお過ごしください。
