猛暑も一息
今日は気温湿度とも低めですごしやすい日でした。まあ、日差しは強く暑いですが・・・・。晩ご飯です。
ジャガイモグラタン
今はやりのサバの水煮です。 サバをお皿に盛って、大根おろし・たまねぎスライス・長ネギをのっけました。
茄子の田楽 味噌１、はちみつ１の割合で混ぜたものをのせると、美味しいです。超簡単
晩ご飯の後、タヌキの助っ人でキャンベルのジャムを作りました。
種は取り除き、皮はスティックミキサーでドロドロにしました。
目下、自然冷却中です。
ジャムを作った鍋は丁寧に洗うように水にジャムを溶かしゼリーにしました。
さて、土日（24日・25日）に、この夏最後の東京脱出
再び北軽井沢へ行ってきました。夏休み最後の土日ということで道路は渋滞しましたが、往きの関越道は秋の気配
空気が澄んでいて、赤城山も、上州の山々も、はっきり見えました。 あのとんがったのは槍では？ 秋の空だな・・・つづく
