明日の仕事の準備をしなくては、と、思いながら・・・
一日中、青梅と格闘してしまいました。
梅の木のトゲの長さと鋭さ
実家の梅の木をながめて・・明日やろう・・明日やろう・・と・・やっと、今日
4.29Kありました
左から、8リットルビンの梅酢と梅酒・４リットルビンの紫蘇ジュース
手前は梅ジャム
紫蘇ジュースは６月６日に作ったものです。
好評なのでだいぶ少なくなりました
梅酢は去年WAKAママから教えてもらいました。酢とハチミツを加えました。
梅酒も蜂蜜とホワイトリカーです。
梅ジャムは昨年の梅酒から取り出し、ハチミツを加え煮ました。
梅ジャムを初めて作りましたが、とても美味しくできました。
梅の実の 住みかわりたる ビンの中
