11月後半の野菜たち

庭の実生もみじが最後の紅葉


お～出遅れ大根の顔を発見。やれやれ。
種と苦労が無駄にならなかった。適地！適期？


でっかいキャベツ


あらら越冬キャベツのほうが早く結球している。どういうこっちゃ


青汁のCMにある”ケール”はキャベツやブロッコリーなどアブラナ科野菜の原種。
野生種に近いため 生命力が強く、野菜の中でも特に栄養価が高いと言われている。
ケールを店頭で買うことはできないけど、全く他人とは思えず・・・・


栄養単価表を参考にするが、なんのことない。結球前の大きい葉を失敬して、
味噌汁の種や炒め物にと普段使い。
見た目より柔らかく、味にくせもない

エヘヘ。家庭菜園ならではの醍醐味

レタスも大きい。玉になったのは家族に送り、我々はサニーレタスを外葉から順次ちぎってチマチマ頂く。


ニンニクは現在一番の期待の星。といっても手入れなしの優等生


成長するかどうか未知数のネギの苗。間引きするのかなぁ？

もう少し伸びるまで様子を見よう

ブロッコリー。てっぺんに実が出来たが、まだまだもう少し大きくなるまで待とう。適期収穫


芽キャベツ。茎にそれらしき兆候が見える
二男が子どもの頃好物だったのを思い出して植えたが、これも栄養価は高い

トマト畝の跡をやや拡張して、冬越しの準備。ただひっくり返しただけだけど・・・


次からはより自然農に近づけるようにと参考書を読むが、
素人の私が実践すると来年の収穫はなし！を覚悟かもしれない。
高橋浩昭著『自然農の野菜づくり』
現在は勿論農薬なし、有機堆肥、一応質の高い（有機～～と表示されていてもどうか？）化成肥料を少なめにを心がけているが、どうなんだろう

う～ん、半歩ずつ進めてみるか。