ドド～～～ンッ～～～と・・・（笑）

宮城県の知人から「ゆうパック」が届きました。　それも「大きな袋」～～～！
配達の郵便局の方が「重いですよ」と玄関へ置いてくれました（笑）。

「何だろう？」と見たら「宮城のひとめぼれ」・・・お米です！
「わぁっ～～新米～～♪」

大喜びして袋の口を開けたら・・・、「色が黒い」・・・。
新米には違いないのですが・・・「玄米」でした・・・（苦笑）。
それも30ｋｇも・・・！！！

健康に良いということで「玄米」が大人気のようですが、我が家では、ほんのちょっと「精米」に混ぜて炊くときはありますが、それも一ヶ月に一度あるかな・・くらいです（苦笑）。

せっかく頂いたので、きょうの夕飯は「玄米100％」のご飯を炊いてみました。

今は「玄米」が炊ける炊飯器もあるようですが、我が家のは、古いのでその仕様になっていません。
普通に炊くためにはかなりの時間「水に浸して」おく必要があります。
今日は6時間後に炊いてみました。
お水の量は「これでいいかな？」と思いつつ、1.5倍にしました。

結果・・・多少硬い感じがしましたので、少々水を追加し「二度炊き」をしたら、ＯＫでした～～。

ネットで調べたら、圧力鍋で炊くとおいしいとか・・・
水につける時間も少なくてすむようですから、次回はそうします。

で・・・食後の感想・・・「結構おいしい」「ゆっくり噛むと味が出てくる」と私は思いましたが・・・主人には不評でした（苦笑）。
仕方がないので、３０ｋの玄米・・・一部をＪＡかスーパーで精米させてもらい、ミックスして食べようと思っています（笑）。

でも「玄米」の効用って、すごいんですね！
「健康」「美容」「ダイエット」・・・良い事ずくめ～～♪

私だけ・・・頑張って食べようかしら？（笑）