チクチク テクテク 初めて日本に来たパグと30年ぶりに日本に帰ってきた私

大好きな刺繍と大好きなパグ
香港生活を30年で切り上げて、日本に戻りました。
モモさん初めての日本です。

しそシュウマイ

2024年07月22日 | 昨日のお昼ご飯

晴、29度、89%

 主人が帰宅します。庭中の雑草を細かく抜きます。大雑把な私は、雑草の抜き方も雑です。だって、抜いてもまた生えてくるからと心の中で言い訳しています。

 庭には溢れた種からしそが生えます。そこらじゅうに芽生えます。芝生の中にも、 ハーブを花壇近くには  しそ、しそ、しそ。主人に抜かれる前にお腹に収めます。

 しその葉をシュウマイの皮の代わりに包みました。「しそシュウマイ」です。蒸している時からしその香りが上ります。夏なので味をしっかりとつけました。辛子も酢醤油も要りません。爽やかな「しそシュウマイ」です。

 売っているしその葉と違って大きさがまちまち、当然シュウマイの大きさもまちまち。今日は抜かれるかな?

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする