うちごはんはマーシャもいっしょ♪

おいしく食べて今日も元気です♪ 私の好きな元気レシピご紹介♪

♪さばのしょうが煮献立♪

2015-02-24 22:32:13 | 


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さばのしょうが煮。

煮汁もたっぷりめによそって、身を浸しながらどうぞ。

白いご飯がすっごくおいしいでしょう

菜の花の白あえ、大根のたらこマヨあえ、

かぼちゃと水菜のみそ汁を添えていただきました。



2月24日のMENU

・さばのしょうが煮
・菜の花の白あえ
・大根のたらこマヨあえ
・かぼちゃと水菜のみそ汁






さばのしょうが煮


  さばは生臭みが出ないように、しょうが入りの煮汁が煮立ったところに入れて♪



菜の花の白あえ


         ☆ 今日は、練りごま、砂糖、みそ、白だしで調味。 



大根の明太マヨあえ


      大根を塩もみすると、たっぷり食べられて、楽しい口当たり♪

A 明太子orたらこ・マヨネーズ(各適量)

       

☆ 大根は細切りにして塩少々をふってもみ、10分ほどおいてしんなりとさせます。さっと水洗いをして水けを絞り、混ぜ合わせたAであえます。



かぼちゃと水菜のみそ汁





        おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように

     

        ソラちゃんと一緒に いっぱいお散歩して楽しかったー



           最後まで見ていただいて ありがとうございます。

           風邪などひかれませんように お気をつけください。

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