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午後6時前。久しぶりに穏やかな夕暮れ(自宅よりスマホで撮影)

長崎県産の新ばれいしょを買いました。
見るからに、皮が薄くみずみずしい。
さっそく少しの豚肉といっしょに肉じゃがに。
ホクホクとした食感はまさに新もの。
いわしのフライ、水菜とツナのあえ物、もやしとわかめのみそ汁献立、ごちそうさまでした。

・豚肉じゃが
・いわしのフライ
・水菜とツナのあえ物
・もやしとわかめのみそ汁
・ごはん









☆いわしは手開きにして捌き、多めのオリーブオイルを中火で熱して両面をこんがりと焼きました。サクッとおいしい♪



☆ツナ缶は油をきり、水菜と合わせ、ごま油・しょうゆ(各適量)、こしょう(少々) いり白ごま(適量)であえます。












今日も見ていただいてありがとうございます(*^^*)
明日も穏やかな日でありますように。
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