うちごはんはマーシャもいっしょ♪

おいしく食べて今日も元気です♪ 私の好きな元気レシピご紹介♪

お蕎麦と地魚にぎりずし&ポーク焼肉

2024-05-12 23:59:23 | 豚肉


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母の日は大好きなお蕎麦でランチ。

升風庵は、大きく広々としたテーブルに、窓からはのどかな風景が見え、心ゆくまでゆったりとできます。


  


玄海地もののお魚のにぎりずしと温かいそばと、おいしいと評判のハーブ鶏のから揚げをお願いしました。













鶏肉のコリコリっとした食感はかたくはなく、とってもやわらか。

雨が音を立てて降る日曜日、おいしいお蕎麦でほっこりとした時間を過ごしました。



晩ご飯は、ごはんがすすむガッツリ肉おかず、ポーク焼肉 。

豚しゃぶしゃぶ用肉(or切り落とし肉など)を玉ねぎといっしょに炒め、しょうゆ・酒・砂糖(各適量)、豆板醤・すりおろしニンニクで調味します。
焼肉のたれがなくても、チャチャッと作れて、みんな大好きおかずです♪

今日もごちそうさまでした。





ポーク焼肉に惣菜のコロッケ、冷凍食品のスパゲッティ、豆腐と小松菜のみそ汁、プチケーキを添えて。














おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように




 おなかいっぱい!眠くなったでしゅ



いつも見ていただいて、ありがとうございます。

風邪などひかれませんようにご自愛ください。


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