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長崎県産の新ばれいしょを買いました。
長崎県産のじゃがいもは、温暖な気候で成長が早く、瑞々しく滑らかな食感が特徴。
長崎県では春と秋に二期作で栽培されており、
北海道、鹿児島に次いでじゃがいもの生産量が全国3番目に多く、島原半島は一大産地だそうです。
今夜は新ばれいしょで肉じゃがを作りました。
ホクホクとしていて、なめらか。
“新”のつく野菜を食べて元気になれそう＾＾
12月９日のメニュー・肉じゃが
・あじの開き
・切り干し大根の酢の物
・かきの白あえ
・白菜と油揚げ、ねぎのみそ汁
・ごはん
肉じゃが
ホクホク＆なめらかな食感にほ～っこり。
あじの開き
佐賀県唐津市産のあじの開き、程よい塩加減でした。
切り干し大根の酢の物
☆切り干し大根は好みのかたさに戻し、水けをしっかり絞り、きゅうり、にんじんとともに、カンタン酢、めんつゆ、白いりごまであえました。
かきの白あえ
マヨネーズ、白だし、白すりごまであえます。白菜と油揚げ、ねぎのみそ汁
昨日のお鍋で残った野菜を片づけました＾＾
ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。
ボク 陽 くん。10ヶ月でしゅ
いちご～ 
いちご～ 
いつも見ていただいてありがとうございます(*^^*)
明日も穏やかな日でありますように。
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