うちごはんはマーシャもいっしょ♪

おいしく食べて今日も元気です♪ 私の好きな元気レシピご紹介♪

すき焼き

2024-12-07 00:22:07 | 鍋料理

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風の吹き荒れる日が続いています(午後4時過ぎ 自宅よりスマホで撮影)。



週末はすき焼きにしました。

材料は、白菜、春菊、ねぎ、もやし、しいたけ、えのきだけ、にんじん、豆腐、糸こんにゃく。

お買い得だった牛肉は鹿児島県産。

甘さも感じられて、噛むのを忘れるほどのやわらかさ。

あつあつの甘辛いお肉、野菜を卵につけて召し上がれ。



12月6日のメニュー

・すき焼き
・アボカドとツナのサラダ
・長いもとスプラウトのめんつゆ和え






アボカドとツナのサラダ


☆アボカド、ツナ、玉ねぎ(スライスして水にさらしています)を、マヨネーズ、レモン汁、はちみつ、塩、こしょうであえます。








すき焼き


〆はうどんを入れ、卵でとじていただきました。



















長いもとスプラウトのめんつゆ和え


☆めんつゆ、わさびであえて。







ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。




ボク 陽 くん。10ヶ月でしゅ 風さんおこってる~



いつも見ていただいてありがとうございます(*^^*)

明日も穏やかな日でありますように。


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