うちごはんはマーシャもいっしょ♪

おいしく食べて今日も元気です♪ 私の好きな元気レシピご紹介♪

明太クリームパスタ&チキンソテー

2024-12-30 00:31:14 | 鶏肉


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何を作ったらいいかわからないときは、お肉を買って帰ろう^^

こんがり、香ばしく焼けたらそれだけで、うれしいメインのでき上がり♪

明太クリームパスタ、ブロッコリーのサラダ、ミネストローネを添えた献立です。



12月29日のメニュー

・チキンソテー
・明太クリームパスタ
・ブロッコリーのサラダ
・ミネストローネ
・クロワッサン






チキンソテー


いつもいただいている宮崎県産の日南鶏、ビタミンEを豊富に含んだオリジナルの飼料を用いた元気チキンだそうです。脂肪を減らし、旨みを引き出してあるのだとか。

☆すりおろしニンニクをまぶしつけ、塩、ミックススパイスを効かせて。










明太クリームパスタ


☆ゆでたスパゲッティをオリーブオイル、低脂肪生クリーム、明太子、白だしであえました。パセリ、刻みのり、明太子をのせて。1人分50gほどゆでました。









ブロッコリーのサラダ


☆ゆで卵をおろして散らし、シーザーサラダドレッシング(マヨネーズ・牛乳・粉チーズ各適量、すりおろしニンニク・粗びき黒こしょう各少量)でいただきました。








ミネストローネ


具だくさんのスープに粉チーズを振って。半端に残った野菜を片づけました^^







今日もごちそうさまでした。




ボク 陽 くん。10ヶ月でしゅ 風さん 怒ってる~



いつも見ていただいてありがとうございます(*^^*)

明日も穏やかな日でありますように。


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