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今夜は豚のしょうが焼き。
さっぱり大根おろしをたっぷりかけて、いくらでも食べられちゃう
シャキシャキ感、ツルッとした舌ざわりがミックスされた
‘オクラのくずし豆腐’を添えていただきました。
７月31日のMENU・おろしたっぷり豚のしょうが焼き
・ごぼうとさつまいものサラダ
・オクラのくずし豆腐
・小松菜とえのきのみそ汁
おろしたっぷり豚のしょうが焼き
しょうが焼きのタレに、すりおろした玉ねぎを加えたのも好き♪ごぼうとさつまいものサラダ
ごぼう、さつまいも、にんじん、枝豆のお気に入りのサラダ、今日はシーザーサラダドレッシングで♪
シーザーサラダドレッシング・・・マヨネーズ・牛乳・粉チーズ（各適量）すりおろしにんにく・粗びきこしょう（各少々）
オクラのくずし豆腐
冷たく冷やして召し上がれ♪A しょうゆ（適量） ねりがらし（少々）
① オクラは塩少々をすり込み、熱湯でさっとゆでます。水にとり、小口切りに。
② 絹ごし豆腐はざるで軽く水切りをしてざっとくずし、①を混ぜます。Aをかけていただきました。
おごちそうさまでした。
ななちゃん、まだお散歩しないのかなぁ
明日もおだやかな一日でありますように。
厳しい暑さが続いてます。体調をくずされませんよう お気をつけください。
いつも応援してくださって ありがとうございます。
日本旅行から帰って久しぶりにブログを開いて
みました。
美味しそうなので真似して見ようとプリントア
ウトしました。
有難うございます。
作って 見たいです。
オクラの 崩し豆腐 彩も良く 美味しそうですね
いつもありがとうございます♪
おろしたっぷりの豚のしょうが焼き美味しそうです。
ごぼう・さつまいも・にんじん・えだまめのサラダは
彩がきれいですね。
マーシャちゃんななちゃんを待ってマリーゴールド
の花をバックに可愛いです。
今日は雲がかかっていますが湿度が高く暑くなり
そうです。
オクラも大好物なので、今日のウチの夕飯にしま～す('◇')ゞ
ありがとうございます！
ボリュームたっぷりのお肉をおろしでさっぱりと。いいですね。
私も昨日青椒肉絲作りました。ミンチ肉で・・・。
ナナちゃんは、もう少し涼しくなってからかな＾＾
桑原桑原は、昔桑原の寺の井戸に雷の子供が落ちたそうです。親が桑原には二度と雷を落とさないからといって子供を返してもらったそうです。それから「クワバラクワバラ」が雷よけのおまじないになったそいですよ。
したっけ。
美味しそうだなぁ！！
やっぱり、生姜焼きは食欲そそります。
大根おろしで、さっぱりですね。
オクラのくずし豆腐も夏らしくって
美味しそう！！
マーシャちゃん、ななちゃん待ってるんだねぇ！
仲良くお散歩できると良いね^^*
台風が接近してきそうですね。
そのお陰で、今日もモワモワ空気です。
暑いです～^^;;
豚肉の生姜焼きを大根おろしで、いただくって、素敵なアイディアですね。
夏にピッタリです。
オクラもそうですけど、お豆腐に練り辛子って合うんですよね。
私も時々冷奴を辛子で食べます。
マーシャちゃん、ななちゃん来ましたか？
待ってるんですね。
遊べるといいね。
旅行を心ゆくまで愉しまれたご様子、
読ませていただきました。
楽しい時間はあっという間に過ぎたことと思います＾＾
昨日のメニューを気に入っていただけて嬉しいです。
ごぼうとさつまいものサラダはひたひたの水で蒸し煮にしてます。
根菜の甘みが引き出されて大好きです＾＾
コメントありがとうございます。
お加減はいかがでしょうか。
早く良くなられるようにお祈りします。
オクラのくずし豆腐、辛子が効いてすすみます＾＾
いつもありがとうございます。
おろしとねぎといっしょだとさっぱりと食べれて
あっという間になくなっちゃいました＾＾
さつまいもやごぼうをのんびり蒸してたら
もう少しで焦がすとこだったんですよ＾＾
食べれてよかったです(^^ゞ
そちらも曇りがちのお天気なんですね。
風がひどくて台風の影響でしょうね。
ガタガタ、ヒューヒューで落ち着けません。
マーシャはよく眠ってます＾＾
吹いています。 そちら大丈夫でしょうか。
おろしたっぷりの豚肉 とても美味しそう さっぱりと
頂けそうですね。 しょうが焼きのたれにすりおろした
玉ねぎを加えて～作って見たいです。
マーシャちゃんお友だちを待っているのでしょうか。
待ってるお顔も可愛いですね。
材料揃っているのでこれから作ります。
ごぼうとさつまいものサラダ、根菜と豆のサラダ良いですね～
材料明日にでも買いに行き作ってみます。
マーシャちゃんお友達を待っているのですね▼o・ェ・o▼わん！
そちら台風の影響はないのでしょうか？
気を付けてお過ごしください。
おろしたっぷりは夏にはマッチしますね。
もちろんお味も良いのでしょうがサラダは
色彩豊か、くずし豆腐涼しげですね。
ただ豚肉は高齢の関西人ダメな人が多く
うちの母もその一人。
カツもとんかつでなくビフカツなんです
豚肉は独りで食べます。
今月もよろしくお願いします
豚のしょうが焼き、るい、あづママさんもお好きなんですね。
ご飯がおいしいおかずですね＾＾
お手軽なので暑い日にも嬉しいです。
いつもありがとうございます。
ネギとおろしを包んでさっぱり！
おいしかったです＾＾
ミンチ肉でチンジャオロースーはコクが出ておいしそうですね！
ご飯がすすんだでしょう＾＾
「クワバラクワバラ」にはそんな由来があったんですね。
雷さんも子煩悩なんですね＾＾
小さい頃、雷さんって真っ黒い顔してるって思い込んでました(*^^*)
いつものしょうが焼きも、おろしを足すだけで
ずいぶん味わいが変わってサッパリとおいしかったです＾＾
辛子じょうゆで食べるくずし豆腐はおつまみにもよさそうです。
今日は一日すごい風が吹き荒れて落ち着けませんでした。
今も注意報が出ててまた網戸がひとりで走ってるんですよ＾＾
台風は明日の昼に最接近だそうで早く抜けてほしいです。
ななちゃんはお散歩も終わって庭で遊んでました（*^_^*）
おろしでさっぱりになってパクパク食べました^^*
これだったらきっと、まみこさんも気に入っていただけそう（＾－＾）
辛子じょうゆで食べる豆腐もおいしいですね＾＾
オクラも大好きです。
この日はななちゃん早くにお散歩終わってたみたいで
お家の前を通ったら、塀からチョコンって顔を出してました＾＾
今ものすごい風が吹いてます。
明日のお昼頃に最接近するみたいで
出かける予定があるのに困ってます。
しょうが焼きのたれにすりおろし玉ねぎ、
それにニンニクも入れたのはうちで人気です。
翌日は元気に過ごせる気がします＾＾
昨日、今日は雨の合間を縫って散歩に行くからでしょうか。
お友達に会えないんですよ＾＾
しょうが焼きも根菜のサラダもおいしかったです（*^_^*）
サラダはひたひたの水で蒸すだけのお手軽レシピが気に入ってます。
息子も好きなんですよ＾＾
今日はずっと強い風が吹いてて落ち着けませんでした。
今も吹き荒れてて今夜は眠れないかも。。。
明日のお昼ごろ最接近だそうです。
お気遣いありがとうございます。
おろしを添えると私もパクパク食べれます(^^ゞ
お母さまは牛肉がお好きなんですね。
ビフカツもおいしそう＾＾
以前は肉は全然食べれなかったのに
今ではどれもおいしく食べれるようになりました＾＾
こちらこそ、よろしくお願いします(^^ゞ
豚肉料理の中で もしかしたら一番好きかも。
おろしも一緒なら濃厚な味も さっぱりいただけて
いつもより数枚余計に食べれちゃいそうです。
コロコロと可愛いサラダ。
ゴマ、和風醤油、サウザン、いろいろなドレッシングと合いそうですね。
しょうが焼きって白いご飯にピッタリ！
おいしいですね＾＾
おろしといっしょにさっぱりと食べるのも大好きです。
ねっ！コロコロしててかわいいでしょ(^_-)
マヨネーズでもなかなかおいしいです＾＾