６月１日（木）
今日の猫の手はいつもの二人。
新入りジュンちゃんご夫婦はドイツのミュンヘンにご旅行。
るみちゃんはお仕事。
畑に着くと きのぴさんはもう仕事を始めていらした。
先週蒔いた赤丸ハツカダイコンのかわいい芽が並んでいた。
きのぴさんが「わぁ、きれいだ、すばらしい。」と褒めて下さった。
ごちゃごちゃになっていると実ができたときに
密集していて育ちも悪いし、収穫もしにくいのだそうだ。
以前、畑の端の方にとりあえず埋めて置いたジャガイモを掘り出し、
大きな物は持ち帰り、小さな物はまた埋めて秋に収穫。
へ～～～っ、おもしろいね～～。
１０時のおやつ 洋梨のタルト・コーヒー
しばらくおしゃべりをしてまた畑に戻り・・・
あれっ？この後何をしたかしら・・・思い出せない・・・
きのぴさんに言われるとおりに頑張るのだが、
しばらくすると何でも忘れてしまう･･･ボケッ？
そうこうしている内に もうランチ
陶芸で台を作り、１００均で買ったワイングラスの頭部を
つなぎ合わせて作ったきのぴさんお手製のグラスで先ずはスムージー。
カリフラワーライス・先程収穫したジャガイモの炒め物・新タマネギのサラダ・コーヒーゼリー
６種類ほどの野菜くずを使ったスープ
今日もおいしいランチ、楽しいお喋りで大満足。
午後は葉の生い茂ったキクイモ畑で
生命力の強い芋がこれ以上蔓延って
他の作物を淘汰してしまわないように、
丈が伸びて日陰を作らないように、
全体の３分の１ぐらいの葉を抜き取った。
そして、帰りにはたくさんのマローをいただいた。
マローは南ヨーロッパ原産のアオイ科の植物で
ローマ時代から栽培され、野菜として食べられていたらしいが、
現在では乾燥させた花をハーブティとして使っているようだ。
花を切り取って乾燥をさせて
お湯を注ぎ入れてみると瞬く間にブルーに変色
少しレモン果汁を垂らしてみるとサッとピンクに変わり
すぐに全体が美しいピンク色に変わった。
全く香りも味もしない。
ただ、色の変化がおもしろいだけ！
効能を調べてみたが、咳止めに使われるとのこと。
信憑性は分からないが、あっと人を驚かせるのは楽しい・・・
畑仕事お疲れ様でした🩷
先程は失礼いたしました。
可愛いまあちゃんさんのお声が聞けて
お喋りできて楽しかったです。
スムージーのグラスすごいですね。
陶芸で台を作って１００均で買ったワイングラスの頭部をつなぎ合わせるなんて
きのぴさんすごいわ👏
おやつもですがランチもヘルシーで
滅茶滅茶美味しそうですね。
マローはバタフライピーと同じなのかしら⁉️
バタフライピーも🍋とか入れると
色が変わるんですよ。
不思議ですね、初めてという気が全くしない、ずっとブログを通して力をいただいていたからなんですね、本当にありがとうございます。
いつかワイングラスにも挑戦させていただくことになっているんですが、逆のパターンもあって、頭が陶器、足がガラスというのもとってもステキなんですよ。
バタフライピーも以前取り上げた気がします。
バタフライピーは東南アジアを原産とするマメ科の植物で日本名は蝶豆、アントシアニンをたくさん含んでいて病気の発症や老化の原因を防ぐそうです。
マローはかなり強い植物ですが、バタフライピーはどうなんでしょう、キノピ畑にもありましたが、今はマローしか見なかったような気がします。
今度探してみますね。
畑いっぱいにいろいろ芽が出たり・・
嬉しいですね、懐かしいです
スムージーグラスが素敵です( ´ ▽ ` )ﾉ
おやつもランチもとっても美味しそう～
ランチの野菜たっぷりが嬉しいです
マローでハーブティー、うんうんホンとビックリですね
昨日はいろいろありがとうございます
9月凄く楽しみです（*´∀｀*）
スムージーもランチもたっぷりの野菜で、これはきのぴ畑のお陰です。
かこちゃんの畑にも毎年たくさんのお野菜、お近く
くのお友達からのお野菜も届いて、健康と若さを保っているのですね。
こちらこそ、いろいろありがとうございます。
何だかウキウキしてきました、頑張りますね。