日々発見

日々新しい事に挑戦して・・・

貧乏暇なし

2008-01-22 21:20:44 | Weblog



横浜のボケさんと町田でデートすることになった。
私の祖母の妹は今年95歳になった。
その娘がボケさん。
二人のお嬢さんたちに、天然ボケと言われるほど善良な彼女が、
介護に疲れて辛そうな時に、二人で昼間3時間ほど会って、
泣いたり笑ったりしながら、おいしいお食事をいただく。

今日は、まず10時に家を出て、町田駅近くの製菓材料の店
「富澤商店」に寄った。
他にはない、貴重な品がたくさんあり、菓子の材料だけでなく
乾物も豊富に揃っていて、店内は小さいが胸がワクワクする。
もう10年以上「まあちゃん御用達の店」






11時に駅でボケさんと落ち合って、駅ビルにある「梅の花」に向かった。






お豆腐料理がメインだが、お味も見た目もすばらしい。
その上、従業員の躾も行き届き、必ず、ご挨拶に見える女将も美しい。
よいところばかり。

でも・・・昨年1,800円だったお料理が、今回は2,100円になっていた。
ガソリンを筆頭に、何もかも値上がりの影響がここにも現れていて、悲しかった。

楽しかった3時間のデートを終え、2時にはお別れ・・・
帰宅して、3時半からのテニスレッスンにギリギリセーフ・・・

今日もフル回転。老骨に鞭打った一日だった。
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新年会

2008-01-20 00:01:37 | Weblog



久しぶりに町田で娘夫婦と一緒に5人で食事をすることになった。
初めて行ったイタリアンレストラン・MARIE

結婚式の二次会なのか、80席が満席という盛況ぶり。



入り口ではかわいいクマさんが、車でお出迎え。



ワインリストもなかなかおしゃれ。



乾杯!  今年も元気でがんばりましょう!






  

  

とってもおいしくて、楽しくて、7種類のお料理と3本のワインが
あっという間になくなってしまった。

美男子・・・今で言うイケ面のウエイターさんもとてもステキだった。

ただ・・・「こちら、お水になりま~~す。」
「こちらジェラートになりま~す。」だけは、いただけなかった・・・
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メジロとウグイス

2008-01-19 13:37:12 | 虫・鳥・動物



夫が庭の木に毎日みかんを刺してやると
どこからともなくメジロやウグイスが飛んできて、
代わる代わるみかんに顔を突っ込んでいる。
とてもかわいい・・・

目が丸くて白いでしょう?  これはメジロ。


目が凛々しいでしょう? これがウグイス。
さかさまで餌を食べても、むせたりしないのかしら・・・



メジロの方がウグイス色で、ウグイスはオリーブがかった茶褐色に近い。
びっくりでしょ



まだ、笹鳴きもしないが、その内に美しい声でさえずることだろう。
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お別れ会

2008-01-18 23:12:37 | Weblog



Maryさんが日本に見えてからもう2年がたった。
初めからのお約束だったのに、お別れはとても悲しい。

初めてお会いしたのは一昨年の6月26日。
NPO,BESTクラブの一員で、一昨年1月に来日。

2年間の滞在で日本食がとても好きになり、
アメリカにはおいしいお米がない・・・と、心配していた。
日本各地を旅行し、たくさんの日本の友人を得て、
最近は日本語がとても上手になった。
・・・英語のレッスンに日本語を使う私たちのおかげ・・・?



”いつかツアーを組んで、ネバラスカまでMaryに会いに行こう”
という案が出ている。



今年の6月には帰米されるが、
同じBESTクラブのジョアンナさんにバトンタッチ。
こちらも皆とても楽しみにしている。
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金華ハムのスープ

2008-01-16 00:26:50 | 料理



昨年、娘が「お友達からいただいたけれど、
食べきれないからお裾分け・・・」と言って、
金華ハムとインターネットから探したレシピを持って来てくれた。
お婿さんも「とってもおいしかったですよ。」とニコニコ。

これがうわさに聞く金華ハムか・・・

早速、作ってみた。

少し、アレンジをしたが、とてもおいしく出来た。

材料

鳥モモ肉  2枚
金華ハム  5cm
ショウガ  1個
長ネギ   3本
たけのこ  1個
しいたけ  8~10個
シメジ   1パック
白菜    2枚
水     14カップ

作り方

1 鳥モモ肉を一口大に切り、金華ハムとショウガは薄切りか、
  みじん切りにする。

2 野菜は適当な大きさに切る。

3 水から鶏肉を茹で、沸騰したら、アクを丁寧に取り除き、
  他の材料を全て入れる。

4 仕上げに塩とコショウで味を調える。



スライスした金華ハム



出来上がり・・・中華味の本格スープ・・・とても簡単でおいしかった。 

それにしても、金華ハムをいただいた友人は、そのまま食べて、
おいしくなかった・・・ということだった。お気の毒に・・・ 
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赤い実 

2008-01-14 23:29:04 | 



昨年義兄がなくなり、今年は何もしないお正月だった。
松飾りもなく、しめ飾りも、お節も・・・
せめて庭の赤い実だけでもと、部屋のあちこちに飾った。

花の名だけでも豪勢に、千両、万両、十両・・・我家は大金持ち!



センリョウ



マンリョウ



ジュウリョウ



この木の名は?
コメント (2)
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