ランチのお誘い

４月２５日（火）

午前中は川さんの絵画展に出かけ、帰宅してすぐ八王子に向かった。

何日か前、テニス仲間のお一人からお誘いをいただき、
初めてのメンバー５名で北口の「HANAZUKA」へ。

シェフは相澤さんという方で、領事館・銀座の瀬里奈など
本格フレンチ・イタリアンの修行を重ね、第2回TVチャンピォン
「イタリアン選手権」でも優勝をされている方だとか・・・。

２０１７年に八王子に出店、まだ真新しい店内はシックでエレガント、
暖かな木の温もりを感じさせる造りで、ちょっと気分がウキウキ・・・

サラダ、カブとアサリのスープ、パン、桜エビとワラビのスパゲッティ、
ステーキ、あるいはお魚。

 そして、デザートのケーキはお断りし、
コーヒーやミントティーだけをお願いした。

普段は2,500円のコースらしいが、
今日はサービス券のお陰で500円引きだそうだ。

ただ・・・ステーキは半分の大きさで良いから、
ランクがもう少し上の方が良いわねぇ・・・
お腹の小さなおばさん達のつぶやきでした。

そして・・・お断りしたケーキの代替は、場所を変えて、
みなみ野のケーキ屋さん「ヴェールの丘」で、
それぞれ好みのケーキとコーヒー、あるいは紅茶、ホットミルク・・・
ここのケーキの美味しさは格別

いつもテニスコートでは次々に試合に入るので、
テニス以外のおしゃべりをする暇はなく、
ずいぶん長いお付き合いなのに、私は知らない事ばかり、
お住まい、家族構成、趣味、果てはお歳まで・・・
とっても楽しい半日だった。

残念なことに、おいしく美しいケーキや、店内の景色は撮り忘れたが、
この日誕生日だった夫へのお土産だけはしっかり買い求めた。
ごめんね！お父さん

 

第9回 水彩スケッチ「水陽・輝水会」展

４月２５日　 

テニスの友人　川さんの所属する「水陽・輝水会」のグループ展が、
４月２０日～２５日まで、相模原市民ギャラリーで開かれた。

ペンの線と紙の白地を生かして、透明水彩で彩色し、光と影を表現する
「輝きのある風景スケッチ」を目標とされる６０数名の方々が出品。

最終日の今日、広い会場は、大勢のお客様で溢れていた。

目指す川さんの作品は一番奥の部屋の一番奥に飾られていた。

川岸にて・・・・３部作

（千曲川） 

浅野川 

相模川

ど素人の私が言うのもおかしいが、
拝見する度、筆の運びが力強くなって、
すばらしくお上手になられたなぁと思った。
しかし、彼は「いやいや・・・先生に『何を表現したいか分からない。』
と言われたんですよ。」とおっしゃって、ステキな笑顔で微笑まれた。

お仲間に１０１歳の塩野龍一さんという方の作品もあった。
昨年、１００歳、９４歳から始められたというお話にひどく驚いたが、
また、今年も彼の作品を拝見して、ついつい日々の雑事に追われ、
数日先の事しか考えられない自分に再度気付かされた。

１０年後、２０年後、３０年後・・・
１０１歳、私はいったい何をしているだろう・・・ 

若い方も年配者も 切磋琢磨して１年の成果を品評しあう、
来年の会もきっと盛況の事だろう。

フラワーアレンジメント ８２

４月２０日（木）

ナチュラルクラシカル
～エルシェープ～
Natural Classical

幾何学的なフォルムの作品（クラシックスタイル）を
花の特性を生かしてアレンジをする作品をナチュラルクラシカルと言う。

今回のエルシェープとは、枝葉を生かしてLの字にデザインするもの。
（ポイントは片面構成で、葉を整理し過ぎないこと。）

高さ　・幅　　６０～６５ｃｍ
奥行き　　　　　２５～３０ｃｍ

ちょっと小さ過ぎて、背景に濁ってしまったが、
今回はこの「エピデンドラム」も主役の一つ。

中南米に多く生息するランの一種で、
てっぺんに小花を咲かせ、塊のようになるのが特徴。
ピンクの他にも黄色、白、など色が豊富にあるらしい。

（L）の字に見えるかしら。
上手でなくても、部屋に花があるだけで嬉しい・・・

こんなに大きくなりました

先日、甥からメールが入った。

「だいぶ大きくなりました。」

昨年９月１４日に生まれた双子ちゃんがこんなに大きくなって・・・
どっちが　かいとくん？いろはちゃん？
多分、手前がいろはちゃん、後がかいとくんね。

まぁ不思議、二人とも甥の小さかった頃、
そしてその甥の弟の小さかった頃とそれぞれそっくり！

小柄で華奢なママは母体が持たず、最後の３ヶ月は入院、
しかも、早めに出産しなければならなかったというが、
二人とも元気にスクスクと育っている様子で、とっても嬉しかった。
可愛いネ・・・会いたいな・

 

誰も来ない・・・

２月に志賀高原に行った時、三ツ和農産の清水さんから
木片で、組み立てればすぐに作れるような鳥箱を　二ついただいた。

凝り性の夫が釘や蝶番を買って来て、すばらしい鳥箱が出来、
小さな庭の小さな木にかけたのだが、
もう１ヶ月以上も経ったのに誰も来ない。

御馳走を用意しなければダメなのかしら・・・
それとも、もっと寒い時期でなければいけなかったのかしら・・・

 

白桃の花

１５年以上育てていた柿の木、たくさんの花が咲き、
青い小さな実が出来、とっても楽しみにしていても、
どんどん落ちて、ようやく残ったいくつかが柿色に変わり、
やがて食べる頃になると鳥に持って行かれる・・・

何年もこのような状態が続いていたが、
結局、夫は諦めて、白桃の小さな木を買ってきた。

 

小さな、小さな木だが、たくさんの花を付けた・・・
桃、栗３年、柿８年
３年後、期待出来るかしら・・・

イタリア人のお料理教室

４月１０日（月）

ラザニア

今日はテニスの友人が新しく参加、計６人の生徒さんが集まった。

前回のボロニエーゼを利用してラザニアを作る。

今回のボロニエーゼ（ミートソース）は牛肉のミンチを使ったが、
後の材料は全て前回と同じ。

新しくベシャメルソースを作り、ボロニエーゼと一緒にして混ぜ、
出来たソースとラザニアを耐熱皿に交互に重ねて、
最後にミックスチーズとパルメザンチーズを好みで振り掛ける。

ベシャメルソースは私達が普段作っているホワイトソースの事で、
ラザニアは、乾燥した四角状のパスタの事。
茹でたりしないで、そのまま使う。

 全員でベシャメルソースにダマが出来ないように、
ゆっくりかき混ぜ、ダマがなくなったら、弱火でとろみが出るまで煮る。

オーブンに入れ、２２０度で３０分焼くとこの通り、
とっても美味しいラザニアの出来上がり。

いつものカプチーノとデザートと一緒に・・・
あっ、サラダを撮り忘れてしまった。

ステキなテーブルカバーも春の色に一新。

今日もとっても美味しかった！

1年ぶりのチョコッとデート

４月８日（土）

もう何年になるのか、記憶も曖昧だが、
昔は家族連れでテニスを楽しんだり、スキーに出かけたり、
かれこれ３０年近いお付き合いになるのかもしれない。

最近は、それぞれが忙しくて、
１年に一度、女子会？婆会？を持っている。

今日の会場はみなみ野の高倉町珈琲。

久しぶりだが、全く変わらないお二人、
「世界の文明発祥の地」を御主人様と回り、
私達の知らない世界を見せて下さるあきえさんは、
頭の回転が速く、とてもお話がお上手で飽きることがない。

喜多流の謡を始めて、もう１３～４年、お仕舞を５年、
忍耐強く、努力家、いつもおっとり頷きながら、
話を聞いて下さるピクルスさん。

ゆったりとした雰囲気の店内はスタッフの笑顔もステキで、
それぞれ選んだお食事もとても美味しかった。

オッと、無くなる前にアップしておかなくちゃ・・・

どれもそれぞれ美味しかったようだ。

コーヒーは２杯目から半額、３時間もおしゃべりをしていたので、
もちろん、ブレンドの後はカフェオレ・・・３杯の方もいらっしゃった。

そして、日本一美味しいと宣伝されていたパンケーキ、
リコッタ入りの美しいケーキを、３つに分けてもらって、
美味しい、美味しい・・・・と食べ終わってから
カメラを思い出した。

このまま食べ続けていると、になる。
お二人とも普段からウォーキングが御趣味。

雨が上がったので、隣の片倉駅まで電車に乗り、片倉城址公園へ。

お日様があれば、もっと美しいピンクの桜が見られたのだが、
それでも、枝垂桜の美しさに感嘆し、

今を盛りのソメイヨシノの華やかさを愛で、

少し遅めだったが、山の斜面に群生するカタクリにも会えて、

１１時から夕方の５時まで、楽しかった「七夕の逢瀬」は終わり、

「また、来年・・・生きていればね。」と言ってお別れした。 

 

フラワーアレンジメント ８１

４月６日（木）

ハッピーイースター
Happy Easter
～～カラーを使って～～

春分の後の満月直後の日曜日、
今年は４月１６日がイースターの日。

イースターとはキリストの復活を祝ったことから復活祭とも言われ、
現代では、信仰の有無にかかわらず、春の自然の蘇りを祝う行事として
欧米では盛り上がりを見せているそうだ。

黄色は太陽を表し、暖かさと幸せの象徴。
白はキリスト教の象徴で純粋、生命の誕生を意味する。
紫は罪の償いの色。
緑は希望、生命を象徴する色。
（かわいいフェルトエッグで表現）

高さ　　２０～３０ｃｍ
幅　　　８０～９０ｃｍ
奥行　　２５～３０ｃｍ

本物の花の美しさは、私の腕前では平面の写真に表現出来ず、悲しい・・・

おまけ１
２週間後、カラーは枯れてしまったが、他の花たちはまだ健在。
少しお花を買い足して作り変えてみた。

おまけ２　　
春分の頃、３月１８日に作ったアレンジメント

11時ごろ市場のお花屋さんに行くと、
「今頃来たって駄目だよ。皆、朝の6時頃から来てるんだよ。
お彼岸には前の日に来るぐらいじゃないと。」
　店の前に並んだ花入れは全て空っぽ。
奥に高そうな花が数本並んでいた。
でも、これだけでも手に入って良かった！

高さ　３０ｃｍ
幅　　５０ｃｍ