5月21日
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我々の英語のクラブに、月に一度来て下さるMarkさんが、
丁度来日中の友人 Mr.Dexter Johnsonを伴ってきて下さった。
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アフリカ系のアメリカ人で、米海軍に20年間勤務され、
その間主としてシェフとして活躍。
潜水艦に8年乗務、ホワイトハウスで3年。
ペンタゴンで5年間勤務。
歴代の大統領の好物、クリントン氏は何でも大好きだが、特にハンバーガー、
ブッシュ氏はピーナツバターのサンドウィッチ、
オバマ氏はシーフード全般、グリルドサーモン、ブラウンライス・・・
など、他にもたくさんのお話で盛り上がった。
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料理を作ることが大好きで、母国に忠誠を尽くしたいので海軍に入ったという彼は
この紙面には書き尽くせないほど魅力的な人物だった。
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いつまで経っても英語で自由に話せるようにはならないが、
遠くの国の知らない世界を知ることは、とっても楽しい。
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