レタスとリンゴと半熟卵のサラダ

オットのダイエットサラダ、とろとろの黄身もドレッシングがわり

◆レタス

　・冷水にはなち洗浄、適当にちぎりパリッとさせる
　・水切り器で、水をきる

◆胡瓜・アイコ
◆りんご

◆フレンチドレッシング（白・市販品）

　・皿に野菜とドレッシングを、段々に盛りつける

◆半熟ゆで卵（小玉２個）
◆スプラウト
◆黒コショウ

　・最後に、半熟卵を手で割って盛りつけ
　・スプラウトをちらし、コショウを挽く

煮込みハンバーグ丼・・・おでぶのおしょくじ

◆鶏レバーいりハンバーグ（※下記事）

　・丸めて、ノンオイルで両面を焼く

◆ハンバーグソース（※ハンバーグにかけたもの）
◆アラビアータソース（瓶詰）
◆醤油・タバスコ・コショウ
◆ペコロスと人参のアップルシロップ煮（※付け合わせ残り）

　・味がととのうまで煮こむ

◆ごはん（非常食のパックごはん）

◆ブロッコリーの脇から伸びてる茎葉を茹でたもの
◆たくわん
◆白ごま

◆生クリーム・黒コショウ


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前日は軽食ですませているし、午前中に数キロ歩いてきたので
お腹ぺこぺこ、まぁ～美味しかったっ、空腹は最高の調味料なり

蓮根はさみ焼き・菜花の塩炒め・かぶら汁・・・おっと弁

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

◆ごはん（白米）
◆山椒風味の一夜漬け（※下記事）
◆きゃらぶき（保存食）
◆小梅干し（保存食）
◆蓮根はさみ焼き（※下記事・醤油・七色）
◆菜花とほうれん草の塩炒め（オリーブ油）



◆スウィートスプリング

蓮根はさみ焼き・山椒風味の一夜漬け・・・朝餉

◆ごはん（つや姫・白米）
◆かぶら汁（蕪・葉・白ごま）
◆納豆（スプラウト・出汁わり醤油）


◆蓮根はさみ焼き（マスタード・出汁わり醤油）

　・鶏レバーいりハンバーグ種（※下記事）
　・加賀れんこん
　・強力粉
　・太白ごま油


◆山椒風味の一夜漬け

　・胡瓜・人参・かぶ・大根
　・塩
　・塩昆布
　・実山椒の白醤油漬け（保存食）


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◆ヨーグルト・苺・オートミール

墨東奇譚

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

永井荷風の原作だけど読んだことはなく、よく知らない

でも、大好きな「新藤兼人」監督と音羽信子さん出演なので見てみる
独特の雰囲気があって面白かったなぁ、原作も読みたくなった

たぶん、「墨東奇譚」と、日記の「断腸亭日和」と、残されている記録を
混ぜ合わせてストーリーを練っているようで、主人公は実名の「永井荷風」だし

ラストは、戦後から市川のボロ家で亡くなるまでが描かれていて、興味深い



この場面は、おそらく実際の現場写真を忠実に再現したものではないだろうか

ちょうど読んでいる本の中に書いてあったのだけど（※泣きどころ人物誌・戸板康二）

昭和３４年４月３０日未明、市川市菅野１１２４の自宅で、胃潰瘍の吐血で窒息死したそう
ひとり暮らしだったので誰も看取っておらず変死あつかい、なので現場写真が残ったもよう

その様子も映画のなかで描かれているけど、警察じゃなくマスコミのカメラマンが
屋内に土足で入りバチバチ撮っていて、あきらかに死者を冒涜している

戸板氏も「東京新聞社」から現場写真を貰った、と書いているのでこれも事実だろう


作品を読んだことはないけれど、もちろん名前は知っていたし
晩年の赤貧暮らしは有名だ、大黒屋でのトンカツの話も

それでこの本と映画で思いだしたけど、住んでいた場所は「お隣」だ、市川じゃないかっ
たまに乗る路線の数駅先、調べたら大黒屋も健在で「荷風セット」なんてのもあるそう

やだ～気がつかなかった～、こんど食べにつれてってもらおうっ



余談だが、近所に太宰治の名残が点在してると知って、ひとりで面白がっているが
アタシが密かに「お化け屋敷」と呼んでいる本屋も、名残のひとつだと知ってビックリ

ものすごいオンボロで、本にはホコリではなく「砂」が積もっていて
奥に「黒い本のようなもの」が積み上げられているけど、そのむこうに
同化するようにご主人が座っていて、面白すぎて時々のぞいてるお店なのだ

太宰が散歩の途中でよく本を持ちかえったとか、でもお代は踏みたおしたとか
おなじ系列の薬局もあって、そこではパビナール（中毒？）を買っていたそうだ

すごいな～アタシ、太宰が散歩したところを歩いてるんだ～面白いなぁ


今度は荷風先生に逢いにゆこう